大米粥怎么做好吃,普通大米粥的做法大全 _大米粥

普通大米粥的做法大全1、普通大米粥怎么做好吃。
2、大米粥是怎么做的。
3、大米可以做成什么粥。
4、简单大米粥的做法步骤。
1.食材:主料:大米75克、枸杞适量。
2.配料:水750克。
3.做法:将75克大米淘洗干净，煮好的粥大约是3碗。
4.加入750克的水，放在电磁炉上。
5.水开后，转小火，煮30分钟。
【大米粥怎么做好吃,普通大米粥的做法大全】6.煮好后，放入枸杞即可。
怎么煮大米粥好喝方便很多人都喜欢喝粥，粥好消化好吸收，还有暖胃的作用。平时胃不舒服，我就会熬一锅大米粥，喝一碗胃就感觉暖暖的，很舒服。熬粥是一件很简单的事儿，但还是有很多人不会熬，熬好的粥清汤寡水，不香浓也不黏稠。
很多人都在外面喝过粥吧，又香又黏，一碗接一碗地喝，为什么自己煮的粥就不好喝呢？
今天我和大家分享一下熬大米粥的技巧，如果你也经常喝粥，就快来学学吧。家里的亲戚四姑经营了一家早餐店，每天早上都卖粥，大家都爱喝她熬的粥，一次要买几杯。
四姑告诉我了熬大米粥的技巧，只要做好2点，10分钟就能熬好一锅大米粥，又香又黏，非常好喝，下面我把技巧分享给大家。学会后在家随时都能喝到好喝的大米粥了。
【大米粥】
准备大米、清水、食用油。
【做法】
1、准备适量大米，用小碗冲洗干净，千万不要用手搓洗，会造成营养流失，淘洗2次就行了。
2、大米洗干净后，向碗里加入适量清水，没过大米即可，把小碗放进冰箱里冷冻起来，冻成冰块。早上把大米拿出来解冻2分钟就脱模了，很方便。
3、砂锅里倒入清水，很多人煮的粥不黏稠，大多是没掌握好水量，米水的比例是1:6，这个比例是最好的，煮好的粥非常黏稠。开大火加热，煮开后把解冻后的大米倒进砂锅里，再次煮开后转小火。
4、一边煮一边用勺子搅拌，让大米受热更均匀，这样大米粥就能更快地被煮熟。
冷冻后的大米温度较低，而倒入开水里后突然遇到高温，利用“热胀冷缩”原理，大米会迅速吸热膨胀，就能快速煮开花，让大米里的淀粉、维生素等物质释放出来，大米粥才会更黏稠，味道也更香。
5、煮大米粥，最常遇到的情况就是溢锅，为了解决这个问题，可以向大米粥里加入适量食用油，就可以让大米粥不溢锅了，很管用。
6、煮开后，小火熬煮10分钟，大米粥就变得十分黏稠了，关火即可，大米粥就熬好了。如果想更黏稠，可以在锅里焖5分钟，口感会更好。
【熬粥的技巧】
①无论是大米还是糯米，想要米粥快速开花，非常黏稠，就不能直接下锅煮，要多做一步，就是把大米冷冻一下再煮，大米就会迅速裂开，很实用的技巧。大米无需完全解冻，把一整块丢进开水里就行了。
②煮粥时，一定要不停地搅拌，这样大米才能受热均匀，而且不容易粘锅。
③加几滴食用油，大米粥不会溢锅，味道也会更香，尤其是香油。
大米粥怎么煮好吃又营养大米是人们吃得非常多的粮食，大部分人都会把大米当成主食，大米的营养非常丰富，比如富含蛋白质、碳水化合物，另外还有丰富的b族维生素，还含有多种氨基酸，吃大米可以补充丰富的营养，还具有健脾和胃的作用，下面介绍大米粥的做法。
第一、核桃枸杞大米粥
材料
大米80克（1/2杯），核桃10克，枸杞2克
做法
1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开
2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐
3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟
4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开
5.枸杞用清水洗净
6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟
7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下
8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止
第二、菠菜鹅肝大米粥
材料
原料：鹅肝
配料：大米，菠菜，食盐，白糖
做法
1、高压锅先将大米煮熟，约10分钟。
2、菠菜、鹅肝切丁。
3、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。
4、最后放菠菜叶微煮，即可。
第三、山药莲子大米粥
材料
主料：大米，山药，莲子
配料：红枣，枸杞
做法
1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。
2、开盖，放入山药再约煮5分钟。
3、盛出，放上枸杞即可。
第四、鲜贝大米粥
材料
大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：小葱适量
做法
1.材料备好，大米提前一夜泡好
2.把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1 。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可。
第五、小米大米粥
材料
小米100克，大米50克
做法
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
大米粥的做法一岁半孩子可以做山药大米粥，好吃又营养。具体做法如下：
食材：山药160克、大米30克。
辅料：盐1／5勺、香葱1根、花椒粉1／6勺。
具体步骤：
1、准备食材。