078.3是什么酒,纯粮酿造白酒的标准号表

纯粮酿造白酒的标准号表1、白酒10781.1是纯粮酒吗 。
2、国标10781,1是纯粮酒吗 。
3、国标10781.2是纯粮酒吗 。
【078.3是什么酒,纯粮酿造白酒的标准号表】4、国标10781.3是纯粮酒吗 。
1.国标10781是纯粮酒 。
2.国标10781是指GB/T10781,是纯粮酒的标准代号,为浓香型纯粮酒 。
3.GB/T10781中的“GB”是国家标准的首拼音,“T”是推荐的意思,“10781”是标准号,“1”是文件号 。
bt078.2是粮食酒不是,是固态酒 。
固态法白酒国家标准(即GB/T10781) 。而固液法白酒国家标准(即GB/T20822) , 液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒 。属于清香型固态法白酒 。
白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准 。而10781.2是清香型固态法白酒标准,以及10781.3是米香型白酒标准 。
0781是什么酒10781.3是米香型白酒 。米香型白酒亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料
兼香型白酒以什么为代表白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒 。
白酒,每个省都有许多个品牌 , 产品各异,香型多样,执行标准也各不相同 。白酒的执行标准主要是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用的标准:
浓香型白酒,GB/T 10781.1-2006 , 代表产品五粮液、泸州老窖;
清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表产品汾酒 , 宝丰酒;
米香型白酒 , GB/T 10781.3-2006,代表产品广西三花酒;
酱香型白酒,GB/T 26760-2011,代表产品茅台酒;
浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表产品白云边酒;
凤香型白酒,GB/T 14867-2007,代表产品西凤酒;
豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表产品广东玉冰烧酒;
特香型白酒 , GB/T 20823-2007,代表产品四特酒;
芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表产品景芝酒;
老白干香型白酒 , GB/T 20825-2007,代表产品衡水老白干;
董香型白酒,也叫药香型,DB52/T 550-2008,代表产品董酒;
馥郁香型白酒,执行的是企业标准,代表产品酒鬼酒;
陶香型白酒,执行的是企业标准 , 代表产品仰韶彩陶坊;
小曲固态法白酒,GB/T 26761-2011,代表产品江小白酒 。

078.3是什么酒,纯粮酿造白酒的标准号表

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扩展资料:
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据 。
构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出 。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调,其主要成分以己酸乙酯为主体 。
酿造原料
以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主 , 发酵采用混蒸续渣工艺 。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖 。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外 。
参考资料:


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