冬瓜排骨汤怎么做好吃（冬瓜和排骨怎样炖好吃）
By 小海燕七七
用料 颈骨或脊骨 1000克
【冬瓜和排骨怎样炖好吃又简单 冬瓜和排骨怎样炖好吃】

文章插图
冬瓜 500克
做法步骤
1、排骨洗净 。
2、凉水入锅，加入2勺料酒，将排骨焯水 。
3、冲洗一遍 。
4、放入砂锅 。
5、准备葱段、姜片、八角 。
6、砂锅中加入4瓶250毫升矿泉水，加入葱段和姜片，大火煮开，转小火炖1小时 。
7、冬瓜切块 。
8、炖煮1小时后加入冬瓜继续煮 。
9、放入枸杞及适量盐 。
10、半小时后加入适量鸡精，放入葱花碎及香菜后出锅 。
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