香蕉皮是青的为什么里面是熟,香蕉皮是绿色的里面肉是熟了而且挺甜的这种是催熟的

为什么香蕉熟了皮是青的

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香蕉熟了皮是青的是因为香蕉是自然熟,自然熟的香蕉表皮是青的,但是果肉不会涩,而且有果香味还很甜,香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植,香蕉原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培,香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效 。
为什么香蕉的皮还很新鲜一点都没黑可是里面的肉已经坏了最近买了好几次海南香蕉都是这样.南方摘下来的香蕉再未完全成熟时摘下运到北方,这过程中会使用乙烯气体进行催熟,合理的催熟浓度符合相关规定 。但是香蕉存储对温度和湿度有着较为严格的要求 。”业内人士认为,香蕉表皮完好果肉熟透,储存时温度极有可能超过了18摄氏度,这就会导致果实迅速变熟,果肉变软甚至出现了腐烂现象,但果皮依然保持绿色或黄色 。
香蕉皮是绿色的现在的香蕉基本上都是催熟的,没有那个香蕉到外地来,能够吃到香喷喷的 , 从树上摘下来的香蕉的,只有你在当地自己种植香蕉的,才有可能自己留一挂 , 放在那里等它长熟了 , 摘下来吃
香蕉皮是绿色的是催熟的 。
未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽 。熟透了的香蕉 , 涩味一扫而净,软糯香甜 , 深受孩子和老年人的喜爱 。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多 。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬 , 从而造成便秘 。
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扩展资料
香蕉皮催熟法
用水果泡沫箱,将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟 。如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟,再按以上方法会更快催熟 。
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