公开财报显示，周黑鸭门店数量目前远少于国内主要竞争对手，但实际盈利情况远超对方 。
其中秘密在于，周黑鸭放弃扩张速度更快的加盟模式，多年来专注直营，牢牢掌控生产经营全链条 。
反观精武鸭脖，当年红遍全国之时，各地陆续有人找上门来学艺，鸭脖老板们干脆办起了培训班，还有精明者快速发展加盟店 。低门槛的学艺和加盟，直接“培养”了大批竞争对手 。而时至今日，在一些鸭脖店里仍然可以看到店员现场猛剁鸭脖的场景 。
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玩得一手好营销，还上了市

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现在提到周黑鸭，大家是不是就想到了那个“会娱乐更快乐”的黄色招牌 。
针对超七成顾客是年轻女性的统计数据，周黑鸭2011年开始对品牌进行重新定位和构建，门店整体风格变得更加年轻时尚 。
周黑鸭还特别为年轻人制定娱乐营销策略，2012年冠名王力宏世界巡演武汉站，2014年广告植入《变形金刚4》辅以主题营销，并于同年拿下一班武汉至北京动车的冠名权 。不断被挠到痒处的消费者，于潜移默化间接受了从餐桌食品变身休闲零食的周黑鸭 。


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2010年11月，周黑鸭获得天图资本旗下天津天图兴盛股权投资基金近6000万元A轮独家投资 。
2011年，周黑鸭完成B轮近1.5亿元融资，此次由IDG资本领投，天图资本追加投资 。
【精武鸭头是哪里的 精武鸭货怎么样】也是这一年，有金融专家曾向汉口精武建言，通过股权融资，走资本运营之路 。但出于种种顾虑，在精武鸭脖产业化上走在前面的汉口精武迟迟没有行动，直到4年后，汉口精武子公司才登上“四板” 。
本月11日在港交所上市当天，周黑鸭股价大涨13.44%，报收于6.67港元/股，公司市值达到154.71亿港元 。
周黑鸭公司负责人在接受记者采访时表示，上市对周黑鸭而言只是加油站，不是终点站，是企业正常发展的一个阶段 。一位不愿透露姓名的人士评价，搭上资本快车，让周黑鸭站上百亿平台的时间至少提前了5到10年 。
正所谓一步落后步步落后，对于大多数依然停留在前店后厨或者家族企业阶段的精武同行来说，周黑鸭的背影已经越来越远 。
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“周黑鸭给我们上了一课”


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15日，武汉精武人家鸭脖有限公司总部，常务副总李兵和记者聊起了精武鸭脖与周黑鸭的种种过往 。
“周黑鸭绝对是后来者，但后来居上，把我们甩了一截 。以前是他羡慕我们，现在情况反过来了，他给我们上了一课，成了我们学习的榜样” 。李兵说，精武鸭脖行业的内耗比较大，没有形成统一的品牌、布局和渠道，在方向性选择上也有问题，给了周黑鸭们“可乘之机” 。同时，与周黑鸭相比，老精武整体上有些小富即安，进取和创新意识不够 。
李兵跟周富裕很熟，他认为，“周总品牌意识觉醒得很早，另辟蹊径，专注于核心竞争力的提升，在产品和品牌上不断创新，比如推出锁鲜装、停售散装产品等都走在了前面，所以有今天的成就” 。
不过，在李兵看来，虽然武汉鸭脖市场已近饱和，但全国市场还在上升期，周黑鸭的布点也远未全覆盖 。
事实上，精武兄弟近年已开始洗牌，汉口精武、精武人家、可可精武等正暗暗发力 。如精武人家在黄陂武湖投资1.5亿元建设的50亩工业园将在今年年底完工 。渠道这一块也有实质性突破，今年已在宜昌、怀化、宁波、西安等城市开店，前年还尝试通过广西湖北商会把鸭脖卖到越南，受到当地华人的欢迎 。

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