怎么区分桔和柑,桔子的功效与作用 _怎么

桔子的功效与作用桔子，柑，橙子的区别如下：
从果皮特点上：
1、桔子的果皮薄，最容易剥离；
2、柑的果皮粗厚，剥离稍难；
3、橙子的果皮光滑，果皮与果肉连接紧密，最难剥离。
为了便于区分，柑、桔、橙的特点如下：
1、柑：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。

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2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

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3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。

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扩展资料：
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之”，吃到手脚都呈现黄色。
柑为芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实。主要功能为生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。
橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。
最适宜橙子生长的温度为37℃ 。秋季花芽分化时，要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，过低的温度会使橙子受冻。另外，橙子是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。
橙子的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子。
据考证认为是香橙的种子——较粗大且略有棱角，色泽已变灰黑——认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸体完整的材料之一。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边，而食物类则放置于东边。
参考资料：
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柑橘有什么区别柑橘什么区别
柑橘什么区别，我们的生活中有好多的水果都是非常有营养的，很多人对水果也是非常喜爱的，水果有好多的能量元素，关于柑橘有很多人是分不清的，下面和我来了解一下柑橘什么区别吧
柑橘什么区别1
1、柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，常被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚.
橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的`一种水果，亦可俗称为“桔子” 。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。
2、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。
3、橘子：橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。
4、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层?。?质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。
柑橘什么区别2
柑橘和柑桔有什么区别：柑桔
其特点是外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。
柑桔在水果中属于产量高，营养全面，又容易保存的一类。其含有含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。
柑橘和柑桔有什么区别：柑橘
柑橘的外形较大，看着类似于数形，属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物。
柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定的效果。
柑桔与柑橘这两样水果的水份含量高，并且都含有维生素，适当的食用能够补充元素，还能防止动脉硬化。不过要注意不要吃过多，以免身体不适。
扩展资料：
柑为芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实。主要功能为生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。
常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药。
柑橘什么区别3
橙子是柑橘的品种之一
柑橘是人们最常使用的水果之一，那么柑橘和橙子的区别是什么，其实两者没有可比性，因为柑橘是枳、金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称，而橙子只是单独一种水果，所以说橙子是柑橘的品种之一。
柑橘喜欢在气温湿润的地方生长，抗寒性中甜橘、酸柚、酸橙等品种比较强;我国是重要的柑橘生产地之一，其种类丰富、种植面积均是世界第一，在古代3000多年前就有栽培的历史，并且一直培育至今。
柑橘在我国各地均有栽种，主要集中的地区有湖北、湖南、贵州、四川、广东、江西、重庆等省份，比较出名的柑橘品种有宜昌橙、荔枝橘、砂糖橘、寿柑、绵橘等，直接食用有种自然的清香，其口感甘甜让人回味。
柑、橘经常被人弄混，柑是桔和橙的杂交品种，它的果肉外皮不容易剥掉，果肉中的胚芽是浅绿色，果实耐运输和储存;橘是最基本的品种，它的外皮很好剥，其果肉中的胚芽多为墨绿色，并且不容易储存。
柑和橘的区别柑和橘的区别是：果实不同、分布范围不同、口感不同。
1、果实不同。柑与橘的果实上区别还是比较明显的，柑类水果的果实一般为扁球状，果实中等偏大，果皮比较薄，容易剥离。而橘类水果的果实有扁球状也有圆球状，果子相对来说要小一些，并且果皮有薄有厚。

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2、分布范围不同。柑子主要分布在我国云南、广西、广东等地，而橘子的分布范围相对更广一些，南起海南，北至陕西，东起台湾，西至西藏，都有橘子分布。

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3、口感不同。柑与橘在口感上的差别也是比较大的，柑子的口感相对于橘子来说更硬一些，并且更加清甜，柑子果肉中有籽；而橘子的果肉比较软，口感更偏酸甜，果肉中没有籽。

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柑橘的产地：
原产中国，栽培历史悠久，为中国著名果品之一，秦岭、淮河以南均广泛栽培。柑橘喜光、较耐阴，喜温暖气候，具有较强的抗寒性，对土壤的适应范围较广，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘的繁殖方式以嫁接繁殖为主。
柑橘在口味上有从甜到酸变化，可剥皮后生吃，或压榨成汁饮用，其厚厚的苦涩的外皮通常不食用，但有时可用作装饰品或被加工成动物饲料，皮的最外面一层可加工成“香橙皮”，用于烹饪中，能增加菜肴的风味。柑橘的果皮即“陈皮”，种子油可制肥皂、润滑油。
柑和橘和橙子的区别是什么柑和橘的区别为：口感不同、果形不同、果皮不同。
一、口感不同
1、柑：柑的口感为多汁甘香。
2、橘：橘的口感为味微甘酸。
二、果形不同
1、柑：柑的果形为正圆。

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2、橘：橘的果形为扁圆。

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三、果皮不同
1、柑：柑的果皮紧纹细不易剥。
2、橘：橘的果皮薄而光滑易剥。
【怎么区分桔和柑,桔子的功效与作用】

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