5、发菌管理：接种后的菌棒立即放入培养室培养（培养室先用甲醛消毒，温度控制在22-25℃），培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次，待接种菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以增加氧气，每棒每次只揭1-2穴，培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇 。
6、室外排袋：选择通风、水源充足的空地或收割后的稻田作菇场，菇场应事先消毒灭菌、杀虫，稻田要提前排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深5-6厘米的土坑以便埋棒，厢面搭简易棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之成为三分阳七分阴的菇场，将接种口背面的塑料袋去掉3厘米×20厘米，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距4-5厘米，排袋完毕覆2-3厘米厚沙壤土，然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜 。
7、田间管理：埋袋后3-5天内无需振动薄膜，表土温度超过28℃时揭膜通风，在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加，如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心，小菌蕾形成后，棚架内每日可喷水1-2次，以保持空气相对湿度85-95%，菌盖分化后喷水应注意尽量不落到菌盖上，子实体菌盖停止生长即达到成熟标准，采收第一批加工，头批菇采收后，增加通风，促使菌丝恢复生长，喷重水促进菌蕾形成，以后管理同前，全程可采收3批灵芝 。
8、采收加工：灵芝韧性强，基部与培养料结构也很紧密，不象其它菌类那样容易拨下，不注意还会从菌盖与菌柄处折断降低等级，最好的办法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干，若遇阴雨天要及时烘烤，加工主要是干制，干透后立即装入无毒塑料袋中贮存，以免回潮变质 。
灵芝的食用方法
1、灵芝银耳汤
【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量 。
【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂 。
【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症 。
【用法】喝汤、吃木耳和银耳 。1天服完 。可长期服用 。
2、灵芝二仁汤
【配方】灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量 。
【制法】剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁 。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可 。
【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等 。
【用法】每日清晨服用 。
3、灵芝大枣汤
【配方】灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克 。
【制法】灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁 。合并后加入蜂蜜即成 。
【功效】对肿瘤细胞有抑制作用 。
【用法】每日1剂 。
4、灵芝炖蘑菇
【配方】鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克 。
【制法】将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣 。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食 。
【功效】治白血病 。
【用法】每日1剂，连服15日 。
5、芝三七饮
【配方】灵芝30克，三七片4克 。
【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用 。
【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛 。
【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用 。连服10天 。
6、芝山药汤
【配方】灵芝15克，山药30克 。

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