根据食品安全的原则，过期的食品不建议食用，因为过期后食品的品质和安全性可能会有所降低 。如果炼乳过期了，建议不要再食用，以免对身体健康造成不良影响 。
炼奶过期三个月还可以吃吗炼奶过期三个月不可以吃，过期的食物不要吃 。一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化 。换言之 ， 这是厂家的一个承诺，在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证 。炼奶过期三个月也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了，吃了对出现腹泄、腹痛等等不良现象 。

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炼乳过期了还能食用吗炼乳过期了不能食用 。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间 。通常是将鲜乳经真空浓缩或其它方法除去大部分的水分 ， 浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的 。炼乳过期后不能吃，炼乳里面含有丰富的营养物质，过期之后会滋生大量的细菌，不建议继续食用，以免造成身体不适 。

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香飘飘里面的炼乳可以直接吃吗香飘飘过期里面的炼乳会过期 。炼乳过期了不能食用，因为炼乳里面含有丰富的营养物质，过期之后会滋生大量的细菌，不建议继续食用，以免造成身体不适 。香飘飘过期了炼乳一定也过期了，炼乳的保质期一般为3个月到9个月 。

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过期的炼乳有什么用?过期的炼乳没有用，不能食用，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变 。
食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分 ， 其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁 。

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扩展资料
炼乳注意事项：
1、炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味 。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中 。
2、乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀 。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大 。因为温度升高时，乳糖溶液由饱和状态变化为不饱和，使微细的晶体溶解，降温时则转变为过饱和溶液，使乳糖晶体增大 。
3、钮扣状物的形成 。由于霉菌的作用，炼乳中可能会产生白色、黄色或红褐色形似钮扣的干酪样凝块，使产品有金属味或干酪味 。
【炼乳过期了还能食用,炼奶过期三个月还可以吃】

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