为什么正月初三不吃米饭

米饭是我们几乎每天都要吃的主食之一 。对于很多地区的人来说 , 米饭是我们每天的饭菜里必不可少的 。但是殊不知 , 在一些特殊的日子里 , 避免吃米饭 。春节时候的民俗和风俗很多 , 我们之所以要遵守为的就是能够新年有好运 。
大年初三禁忌吃米
大年初三这天最好不要吃米饭 。全国各地有数不计数的人民 , 他们为了维系生命都会食用食物 , 而米饭作为主要材料是经常会出现在人们的餐桌上的 , 正月初三是稻谷(稻子和谷子)的生日又称谷日节 。这天天气晴朗 , 则主这一年稻谷丰收 , 天阴则年歉 。"谷日"的的做法是对写有谷物名称的牌位进行膜拜 , 并不吃煮熟的谷物 。这种习俗蕴涵着我国古代由来已久的重视农业、珍惜粮食的思想 。既然是谷子和稻谷是生日 , 当然就不能把小米和大米煮熟了来吃 。所以大年初三的时候是切忌不能吃米饭的哦 , 不然会有不好的影响哦 。

为什么正月初三不吃米饭

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【为什么正月初三不吃米饭】初三讲究吃合子
合子是一种很美味的食物 。在民间有句俗语是说大年初一的饺子、初二的面、初三的合子往家里转 , 这个很明显是指初三民间有吃合子的习俗 , 合子是中华面食中的一种 , 是中国北方 , 尤其是在京、津地区流行的一种面食 。它是一种薄皮的小馅饼 , 属于馅饼类 , 圆形 , 两层薄皮内只有一层馅 , 需用饼铛烙制 。菜包饭"是定安特有的过年美食 , 每年的大年初三 , 家家户户都会备上一顿"菜包饭" 。包的不是白米饭 , 是金银财宝 , 预示新的一年财源广进 。冷水面顾名思义是用冷水和面 , 这样和出的面弹性好 , 馅装得多 , 但是不能擀得太薄 , 否则入锅后容易破损 。以上这些都是可以在大年初三食用的哦 。
大年初三还有那些禁忌
大年初三这天又叫做饿鬼日 , 这天是最好不出门不探亲访友的 。这天忌探亲访友 , 不过这个习俗早已过时 , 因为随着时代的进步 , 人们难得春节共聚过年 , 对此已经淡化许多 , 但还是避免为好 。这日是"老鼠娶亲"的日子 , 入夜后必须早早熄灯就寝 , 以让老鼠家族举行婚礼 , 并在家中各处撒盐与米 , 称为"老鼠分钱" , 大年初三又称赤狗日 , 与"赤口"同音 , 通常不会外出拜年 。传说这天容易与人发生口角争执 , 这些禁忌也要在过年期间好好的注意起来哦


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