坚果都有哪些坚果包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、开心果等 。
1、杏仁
杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。
苦杏仁呈扁心形 , 长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm , 厚0.5~0.8cm 。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称 , 尖端一侧有短线形种脐 , 圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹 。种皮?。右妒?个,乳白色 , 富油性 。气微 , 味苦 。
2、碧根果
美国山核桃(学名:Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch),属胡桃科的一种植物 。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等 。果实矩圆状或长椭圆形,长3-5厘米,直径2.2厘米左右,有4条纵棱,外果皮4瓣裂,革质,内果皮平滑 , 灰褐色,有暗褐色斑点,顶端有黑色条纹;基部不完全2室 。5月开花,9-11月果成熟 。
3、腰果
腰果,Anacardium occidentalie Linn , 是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物 。又名_如树、鸡腰果、介寿果 。常绿乔木,树干直立,高达10米 。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属 。原产于美洲 。
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。

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4、核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用 。
5、开心果
开心果(pistacia vera L.)又名阿月浑子,为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)的多年生落叶果树 。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利 , 有1500年历史 。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚 , 1970年开始在美国大量栽培 。
坚果有哪些坚果包括杏仁、碧根果、腰果、核桃等 。坚果是一种果皮坚硬的果实,营养及其丰富,对身体发育、能量补充有很好的效果 。
坚果类一般可以分为两种:
一种树生类的坚果类型,就是表皮坚硬的果子,像核桃、腰果、栗子、开心果、榛果等都是属于坚果的一种 。
另一种的是种子类型的坚果,像瓜子、花生这些都是属于种子坚果类型 。

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扩展资料:
坚果食用的最佳时间 。最佳时间为饭中吃 。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量 。饭中吃坚果 , 有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果 , 效果最好 。
坚果可以切碎吃和整粒吃 , 不过各有利弊,因人而异 。大杏仁整粒吃的时候 , 饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些 。比如大杏仁质地紧密 , 纤维含量高,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢,打碎吃则可能让消化速度加快,如果磨成酱,就更是如此 。
坚果种类有哪些坚果种类有榛子、核桃、杏仁、腰果等等 。
坚果类食物多数是植物的果实和种子 。如花生 。核桃 。杏仁 。松子 。榛子 。白果 。莲子 。瓜子等 。
坚果类食品营养成分相当丰富 。蛋白质含量较高 。多数在15%-30%之间 。接近于豆类而远高于粮食类 。对人体有有一定的营养价值,坚果类食品中的脂肪含量也比较高 。多数在40%以上 。而核桃中的含量高达60%以上 。
更重要的是其中所含的脂肪绝大部分是属于多不饱和脂肪酸 。而多不饱和脂肪酸有降低血清总胆固醇 。低密度脂蛋白胆固醇及三酰甘油水平和提高高密度脂蛋白-胆固醇水平的作用 。

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食用方法
1、坚果食用的最佳时间 。最佳时间为饭中吃 。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量 。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好 。
2、坚果食用方式 。坚果可以切碎吃和整粒吃,不过各有利弊 , 因人而异 。大杏仁整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些 。
比如大杏仁质地紧密,纤维含量高,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢 , 引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢 。打碎吃则可能让消化速度加快 。如果磨成酱 , 就更是如此 。
以上内容参考:
坚果都有哪些品种图片坚果有榛子、板栗、杏仁、葵花籽、松子等品种,其中榛子、板栗、杏仁、松子属于树坚果,葵花籽属于种子,在栽种坚果时,可以选择微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤作为基土,在养护的过程中 , 可以为坚果提供均衡的营养 。
坚果有哪几种 1、榛子

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榛子是坚果的一种,是榛树的果实 。其果实形状与板栗较为相似,但体型比板栗小,外壳颜色为黄褐色,果仁颜色为黄色,味道偏甜 。在栽种榛子时,可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土 。
【坚果有哪些,坚果都有哪些】2、板栗
板栗也是坚果中的一种,其形状呈现扁平状,果壳为红棕色,果仁为黄色 , 适合生吃,也可以炒熟后作为干果食用,还可以搭配其它食材制作菜肴 。在收获板栗时,首先需要去掉最外层长满木刺的外壳,然后才能取出板栗 。
3、杏仁
坚果包括杏仁,杏仁就是杏树的种子,在杏树果实成熟后,外壳就会开裂,露出其中褐色的核仁,将核仁去除,就可以得到杏仁 。在养护杏树的过程中,可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水,保持土壤的湿润 。
4、葵花籽
葵花籽也是坚果中的一种,是葵花的种子,葵花在生长的过程中,其花心部位就会孕育出种子,花心呈现黑色时,表示种子成熟,可以收获 。在养护葵花时,可以为其提供均衡的氮磷钾复合肥,让植株可以生长的更加旺盛 。
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