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割鸡眼 2000年 广东省连州市

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药罐、饮料罐，皆可拔火罐 2003年 广东省连州市
以前民间的医药行当也特别多 。特别是农村，有很多卖药的，中草药，自己做的药酒、药丸、药膏，挂个牌子，什么祖传多少代，为了吸引注意，一边卖一边吹唢呐 。
还有一些治跌打损伤的，无痛拔牙的，割鸡眼的，穿耳的也有 。
【怎样用罗盘择日 如何用罗盘择日】这些也是鱼龙混珠，有的确实有作用，大医院都搞不定的疑难杂病，它碰巧医得好 。但也有一些是江湖骗子，雇了一些托在旁边帮忙吆喝 。
现在随着医疗水平慢慢提高，小诊所、药店到处都是，他们也就没有生意了 。

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批“八字” 2004年 湖南省江华县涛圩镇

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择日师 2002年 广东省清远市
农村还有一种传统，叫“择日子”和“看八字” 。有的人摆摊，有的不摆，乡镇里面口口相传，大家都会找到他 。
男女结婚的时候，家长就把双方的生辰八字合在一起给他，来判断合适不合适 。建新房、动土、迁坟这些重大的事项，都要去问这样的先生 。
其实这个习惯现在也有，但是在网上都可以算，算八字、看手相、黄道吉日，手机里面都有 。剩下的人开始用一些现代手段，比如说有个机器，你把手掌伸出去，就能够看你的手相 。打着这种科学的旗号，做的还是以前巫术的事情 。

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猴枣散 2001年 广东省清远市
越难找到越有意思
自从有了拍百工的计划之后，我先找了一些资料 。比如说民国期间，上海的烟草公司会在烟盒里赠送小画片，印有“360行”的烟画；还有清末有一些白描的画册，有一个系列叫《营业写生》，也是关于老行当的 。
我按照资料描述的行业一个一个去找 。
要拍民间的百业，赶集的时候就比较容易找 。像清远附近的洲心镇，每逢3、7、10，大家就集中到一起摆摊，我们叫“墟”，农民可以把自己多余的农副产品拿出来卖，然后买一些其他需要的工业品 。

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安徽罗盘和山西泥人

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补缸 2006年 浙江省台州市
有些行业只在外省有，就自己掏腰包坐车过去，只为了拍那一张照片，比如说安徽黄山的做罗盘，山西的做泥人、做毛笔，浙江的补缸 。
还有湖北的一个做粉笔的村，很厉害，那里生产一种石膏，现在全中国，甚至全世界的粉笔，80%以上都是那个村做的，厂家只做粉笔盒，贴商标 。

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爆米花 2018年 江苏省江阴市
除了专门拍的，还有偶遇的 。有一次我刚好去常州旅行，路过江阴一带的时候，突然看到路边有一个卖爆米花的，我就赶紧叫司机停车，下车跑过去拍 。
他们是俩夫妇，开了一个小四轮，一年到头都在外面走，走了附近好几个省 。他们白天就找一个地方，摆一个摊子爆米花，晚上就把车开到公园或者公厕附近，如厕用水两方便，就睡在车厢里面 。

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