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【番茄能放冰箱保鲜吗 番茄能不能放冰箱里面保鲜】番茄不能放冰箱保鲜 。番茄处于低温中，容易腐烂 。番茄的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的 。如果放置冰箱中温度过低保存 ， 番茄就会“冻伤”，呈水泡软烂状 ， 或者是出现散裂、黑斑 。如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，化成一滩“番茄水” 。

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