
文章插图
自制棒棒糖的所需食材有水100克、梨汁冰糖90克、麦芽糖160克 。共分为以下3个步骤:
【自制棒棒糖的做法可以不放麦芽糖吗 自制棒棒糖的做法】操作/步骤
1
将食材大火煮开
水、冰糖、麦芽糖放入锅中大火煮开 , 期间需不断搅拌 。
2
转中小火
当糖水越来越粘稠 , 大约120度时,转中小火,直到140度即可 。
3
倒入模具
将糖汁迅速倒入模具 , 待冷却后,装入密封袋保存即可 。
END
总结:以上就是关于自制棒棒糖的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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