大庆美食,大庆哪里有卖素食 _大庆

大庆哪里有卖素食胡路区乘风庄乘风大街。佛跳墙是一道美味的家庭自制美食，主要原料有鱼翅、净鸭肫、刺参、鸽蛋、净肥母鸡、花冬菇、猪蹄筋等，大庆地区可以在让胡路区乘风庄乘风大街购买，店铺名字是金旺佛跳墙熟食店，可使用百度地图导航前往。大庆市，别称油城、百湖之城，是黑龙江省地级市，位于黑龙江省西部、松辽盆地北部。

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大庆的美食有什么大庆，别称油城、百湖之城，是黑龙江省地级市，位于黑龙江省西南部，是黑龙江省省域副中心城市，哈长城市群区域中心城市。这里的特色小吃有大庆麻辣烫、蒙式烤羊腿、鲶鱼炖豆腐等。现在我们就一起来看看这大庆十大小吃都有哪些吧！
1 大庆十大小吃之蒙式烤羊腿
介绍烤羊腿是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻” 。

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2 大庆十大小吃之大庆麻辣烫
介绍起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。
3 大庆十大小吃之鲶鱼炖豆腐
健康提示：是哺乳期妇女最佳菜肴之一。食物相克：鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
4 大庆十大小吃之铁锅炖大鹅
介绍铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
5 大庆十大小吃之绿豆粥
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
6 大庆十大小吃之猪手
介绍猪手就是猪的前手，猪蹄是猪的后蹄子。猪全靠四只脚行走蹲卧，还承载着笨重的身躯。按中医“以形治形”的食疗观点，食猪蹄能补人（特别是下肢功能衰退的老年人）的两脚，使人步履轻健、腿肌有力。

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7 大庆十大小吃之粘玉米蒸糕
介绍原料/调料：粘玉米面3杯，粳米面7杯，盐1/2大勺豆沙-红豆5杯，盐1大勺制作流程：1、将粘玉米泡一天左右，除水份磨成面加盐，并用筛子筛好，如果太干可以加些水。2、按粘玉米面3：粳米面7的比例混合。3、扔掉第一次煮红豆的水，再倒水煮熟后扔水并焖出来。4、把蒸好的红豆洒在大盆里，放点盐，用勺子压碎并做豆沙。5、在蒸锅里铺一层豆沙，再铺一层面，如此反复。6、麻布包沾水盖好，并在强火中蒸20-30分钟。把筷子插进去，不沾生面表示已熟。
8 大庆十大小吃之大同熘肥肠
介绍材料：1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。特色：滋味香浓，肠肥软烂。操作：1、把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。
9 大庆十大小吃之红烧鹿肉
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。
10 大庆十大小吃之大庆扒鸡
介绍汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。以山东德州五香脱骨扒鸡最为著名。扒鸡制作：扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色，然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工，但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。功效：扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的，烧熟后用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离。特点：五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。适合人群：一般人皆可食用。注意事项：扒鸡含有较多的脂肪，动脉硬化、冠心病和高血脂患者应忌食。

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大庆有啥特色美食焦香酥脆的炸三角在黑龙江地区非常的受欢迎，有着一百多年的历史。用薄如纸的面皮包裹着素馅，再放入油锅中油炸。
成品的炸三角，外皮酥脆，焦而不硬，馅料鲜香，吃起来清香鲜美。
黄米切糕又名年糕，是一道流行于黑龙江及东北的一种地方小吃，将磨成面的黄米，加入酵母发酵，再与红枣、红豆一起蒸熟即可。
黄米切糕呈方形，黄红相间、层次分明，口感柔软醇厚，米香浓郁，在春节期间吃年糕，还有着年年高的寓意。
作为大庆特色美食名吃的大庆扒鸡，有着独特的制作工艺。食材采用嫩鸡，经过油炸，炸至金黄；再配上几种药材蒸煮而成。
经过上述步骤做出来的扒鸡，色、香、味俱全，还有低血脂、低脂肪、低胆固醇的特性，清香四溢，嫩滑爽口。

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大庆特色美食小吃大庆特色美食街是汇聚了众多特色美味的地方，这里每天都有无数的吃货聚在这里，喜欢吃美食的小伙伴千万不要错过了，大庆特色美食去哪里吃？当然要去大庆特色美食街了，那么大庆特色美食街在哪呢？下面这些都是隐藏在大庆街头的美食天地，吃货们赶紧看看吧！
大庆特色美食街：龙凤湿地坑烤美食街
坑烤在大庆是一种很独特是的美食，也是很多外地人去大庆都想要吃的，而这里就是吃坑烤最好的地方，坑烤是一种美食，更是一种文化。
龙凤铁东村坑烤一条街有很多好吃的坑烤，比如独一处坑烤、又一村坑烤、土老帽坑烤、贵人聚坑烤......火热的“坑烤”里有泥土经过烤炙的香气，食物香味浓郁，风味独特。
地点：龙凤区卧龙路铁东村（龙凤湿地坑烤一条街）
大庆特色美食街：格林小镇美食街
这条美食街也算是比较具有风情的，很多人来到这里都会被这里的美景所吸引，当然了，来到这里不仅是为了美景，更是为了美食，兰德湖湘菜馆、麻辣小厨、食尚炭香火锅、金马林时尚烤吧、团结路刀削面、洞庭土家菜馆......这些都是一定要吃的店哦！
大庆特色美食街：经六街小吃一条街
要说到各色小吃，这条街绝对可以满足你，在沃尔玛对面，美食街不算太长，但是麻辣烫、米线、好汉冒菜、清真面馆、饺子、牛肉干、鸭货等应有尽有，吃货们有福了。
夏天还有夜市，半地下全是烧烤，喜欢邀上三五好友，吃点烧烤、喝点啤酒，这是最好的去处啦。
地点：新村经六街，沃尔玛对面
大庆特色美食街：大学城美食一条街
美食街当然要吃烧烤了，这里的烧烤最齐全了，比如十里香烧烤、筋头巴脑锅、重庆鸡公煲、齐市炭火烤肉坊、郝婆婆骨汤麻辣面......新鲜的海鲜烧烤，可口的甜点，香气扑鼻的小吃。
每每想起这些美食，就会来这里，这里有多少家美食店呢？来看了就知道了。
地址：湖滨大街，东北石油大学3号门
大庆特色美食街：让区新潮美食街
这条美食街的老店很多，比如老宋特色毛肚锅、鑫旺角狗肉火锅、丁家羊汤馆、丽水林甸活鱼馆、正宗兰州面馆......汇聚了各地的特色风味，所以想吃什么都可以找到，这样的地方，难道不值得去一去吗？
地点：让区新潮街
大庆特色美食街：东城领秀美食街
东城领秀美食街绝对是一条火爆的小吃街，附近的人都会来这里吃美食，还有很多外地人也因为名气而来。咏川食尚火锅城、品香园饼屋、领秀一族饺子人家、哥们小菜园、口福百分百饺子、老渔翁铁锅炖......
如果喜欢这些美味，可以亲自去试一试。
地点：龙凤区龙凤大街
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