河虾是海鲜,河虾是海鲜类的 _海鲜

河虾是海鲜类的吗河虾是非常常见的一种虾类，很多人不知道河虾算不算海鲜，下面的我为你们介绍河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
河虾是海鲜吗
河虾不是海鲜，海鲜顾名思义就是海里产的，咸水长大的，而河虾是淡水长的，所以河虾肯定不算海鲜。
海鲜的定义
海鲜(Seafood)又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
河虾好吃吗
两袋冰冻的河虾，有些许的解冻，但没有太多的水，可以看的出，卖家没有为了凑份量儿在里面注水。有的些许水分，也是虾本身的水分。从这点看，就很好。作为一个天津人，每到季节都会吃河虾，可以负责的说，这个河虾是野生的，虽说是冷冻的，解冻后，肉质也很鲜美。孩子很爱吃。
河虾的个头不小，虾身都有一片口香糖的大小。个头比较匀称。没有特别小的。
解冻后，可以看出，虾很新鲜。
一袋冻虾可以解冻出一盘子，份量刚好够一家5口，当一个菜的分享。
来张近景图，哈哈，个头够大，肉质够鲜。
天津本地人，对于河虾，都喜欢吃炸着吃。外脆，肉甜，就点小酒，那简直，咂咂砸～好吃～
坦白讲，以前吃河虾，一定是买活的，因为怕冷冻的不鲜，所以只能吃那短短的一季儿，过了季，市场上还有卖的也绝对不是真正的河虾了，那都是淡水海水两活的虾。这次试吃，真的是太让我开心了，因为不知道卖家用的什么技术冷冻的，解冻后居然没有影响口感!这下可好了，以后不管什么季节，孩子都可以吃到，他最爱的野生河虾了!海鲜好不好，老天津卫的卫嘴子，还是可以说了算得，真心不错!
太好了!真的!鲜美，肉甜，这个是欺骗不了一个老天津卫的嘴的。哈哈哈，所以真的很满意!也解决了，以后过季吃不到河虾的苦恼了。
河虾下饭菜做法
韭苔炒河虾
材料：
河虾200克、韭苔150克、食盐3克、植物油100毫升
做法：
1.河虾用清水洗几遍，然后晾干下水份
2.韭苔清洗干净，然后切2-3厘米小长段
3.热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把河虾倒入油里，慢慢炸到河虾变色后再炸至2-3分钟即可
4.捞出河虾沥下油，如果想河虾吃起来是外壳脆的话可以再炸久一点
5.再热锅，倒2汤匙油，待油温升高时候倒入韭苔，大火翻炒至断青
6.倒入河虾，翻炒几下，加盐调味即可出锅。
虾算不算海鲜不是全部的虾都算是海鲜，只有生活在海水里,或者在海水里人工养殖的虾才算是海鲜，比如北极虾、基围虾、大龙虾等，这只是全部虾的一部分。除此之外，还有大部分的虾,生活在淡水之中，大多分布在江水、河水、湖水中，这些虾并不属于海鲜，是属于河鲜，比如小龙虾、小河虾
虾属于海鲜类吗海虾属于海鲜，河虾不属于海鲜，只有生活在海水里或者在海水中进行人工养殖的水生物为海鲜，虾一般都是放入冰箱速冻进行存放，能够保存较长的时间，虾不能和螃蟹、猕猴桃一起食用，可能会造成人体不适。
虾是海鲜吗

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1、生活环境区分
海虾属于海鲜，而河虾并不属于海鲜，海鲜又称之为海产品，只有是生活在海中或者在海水中人工饲养的水生物才属于海鲜，所以虾既有海鲜类也有河鲜类，需要根据生存环境判断。
2、存放方法
虾存放时，需要将虾放入保鲜袋中，然后放置在冰箱冷冻区进行速冻，即可将虾保存较长的时间，但是放置时间过长可能会导致虾的口感下降，也会使虾中的营养价值流失，因此应该尽快食用。
3、食用禁忌
虾不能和螃蟹一起食用，两者都属于寒性食物，一起食用可能会造成人体肠胃不适，从而引起腹泻等症状，虾也不能和猕猴桃一起食用，两者营养成分相克，一起食用后可能会导致人体食物中毒。
河虾是海鲜类的吗河虾不是海鲜。海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。

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扩展资料：
选购方法：
1、蟹：挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂，舞爪有力的则好。挑海蟹时，凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹，都是肉厚壮实的；壳背呈黄色的蟹，大多较瘦弱。此外，还应该挑选螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，纹路深而厚实的，如果碰到腹部发黄，纹路浅而?。亓壳崞男罚?则代表其不够结实。
2、质量好的鲜鱼：眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复；肛门凹陷。
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