怎么制作五谷豆浆,五谷豆浆的做法与配料

五谷豆浆的做法与配料除了牛奶,大家还喜欢喝中国的传统饮料——豆浆,它比牛奶更普遍,在任何一个菜市场都可以看到它的踪影,但是它的营养并不比牛奶少 , 是一种老少皆宜的营养食品 。尤其是五谷养身豆浆,更是防治高血脂、高血压、气喘的小能手 。现在就让小编教给大家几种制作五谷养身豆浆的做法 。
做法一:1、选料 。原料要干净,无霉烂、无杂质 。
2、泡豆 。将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6--8小时 , 冬天侵泡8--10小时,以泡透为准 。
【怎么制作五谷豆浆,五谷豆浆的做法与配料】3、磨豆浆 。过去用石磨磨有专用磨浆机,大大提高了效率 。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便 。
4、过滤 。用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣 , 五谷原料豆浆也可以不用过滤 。
5、熬煮豆浆 。将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开 , 再用小火熬煮10分钟左右 , 就可以饮用了 。豆浆一定要煮熟熬透再饮用 。
做法二:1、用料 。黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量 。
2、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用 。
3、将红枣洗净去核 。
4、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五谷养身豆浆就做好了 。
做法三:1主料 。黄豆30克,豌豆20克,青豆20克,黑豆20克,花生米20克 。
2、把所有的豆类用清水浸泡20分钟 。
3、泡过洗净的五豆倒入豆浆机中,加入所需量的清水 。
4、加盖按下干豆功能健 。
5、煮好的豆浆过滤一下,调入适量的白糖即可饮用 。
现在大家都知道了五谷养身豆浆的做法了,所以大家可以亲自动手尝试制作,不仅可以增加多一门手艺,更可以保证自己的身体健康 。五谷养身豆浆,四个季节皆可以饮用,春秋时节喝滋阴润燥,冬季喝驱寒暖胃,夏季喝生津止渴,大家都应该要多尝尝 。
五谷豆浆怎么做好喝早点摊上卖的稠稠的黏黏的五谷豆浆做法如下:\x0d\x0a材料:黄豆、黑豆、青豆、花豆(红)、赤小豆、水、锅、豆浆机 。\x0d\x0a\x0d\x0a1、准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳 , 质量高的豆类 。\x0d\x0a\x0d\x0a2、然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可 。\x0d\x0a3、将五谷放入锅中蒸煮 。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定 。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足 。\x0d\x0a\x0d\x0a4、将料理机里加适量水 , 并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可 。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可 。\x0d\x0a5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的 , 可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下 。
五谷杂粮豆浆十种最佳搭配孕妇在孕期的营养十分关键,而豆浆的营养一直很受大家认可,所以在孕期也有许多孕妇喜欢喝豆浆 。豆浆补充孕妇身体所需营养,而且对胎儿的大脑发育也有好处 。但是过只是单纯的豆浆,营养过于单一 , 五谷豆浆就很好的补足了这个缺点 , 那五谷豆浆的30种做法有哪些呢?
五谷豆浆的搭配种类有很多,比如红赤豆、小米、白木耳、红萝卜的组合搭配;黄豆与红枣的简单搭配;黄豆、大枣与枸杞的组合搭配等等 。
先给大家介绍一种很简单并且适合孕妈喝的豆浆,就是黑豆糯米豆浆 。准备70g的黑豆,30g的糯米 。先将黑豆清洗干净浸泡6个小时,糯米清洗以后放入豆浆机 , 黑豆泡好以后也放入豆浆机 。加入适量的清水 , 然后开启豆浆机开始打豆浆 。
孕期气血也要足,下面这款豆浆添加食材比较多,口感浓稠 。准备黄豆20g , 黑豆20g,核桃仁1个,红枣5颗,花生10g 。将食材清洗干净,黄豆黑豆花生可提前浸泡 。浸泡好以后加入豆浆机,红枣去核也放入豆浆机,加入适量的清水,经过豆浆机的搅拌与熬煮,美味细腻的豆浆就制作完成了 。
五谷豆浆的营养高,但也不宜多喝,更不要空腹喝豆浆,以免造成消化不良 。许多人认为红糖补气血 , 所以在孕期喝豆浆的时候会加入红糖,这样做是不对的,红糖里的有机酸会和豆浆里的蛋白质产生反应,从而造成沉淀物,这样的豆浆是不宜喝的 。
五谷豆浆的制作方法你知道五谷豆浆的制作过程和方法吗?一起来看看吧
01
用豆浆机专用量杯取一两杯黄豆,三分之一杯红小豆,三分之一黑小豆,七八粒花生,两个核桃的核桃仁,用水冲洗干净,早晨打算喝豆浆的话,提前晚上泡好这些食材 。
02
多吃点胡萝卜对身体有好处,我就选择打豆浆时添加一根小胡萝卜,胡萝卜洗净如图切成小片,芝麻可以提香味,最好把芝麻炒熟,这两都可以加入一起打豆浆,既营养又好喝 。
03
把早泡好的豆子、花生、核桃滤水放入豆浆机,再放入准备好的胡萝卜和适量熟芝麻,都放好后 , 加入1300毫升水待用 。
04
豆浆机里面有个加水量限位 , 一定不能超过最高水位,加好水后把豆浆机盖卡好接通电源 , 选择五谷豆浆点开始键,豆浆机开始工作,大约二十多分钟后,好喝的五谷豆浆就完成了 , 豆浆机发出滴滴声,说明打浆完成,拔掉电源,打开豆浆机,倒出五谷豆浆就可以了 。


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