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今天是一年一度的西方情人节 ， 明天是中国传统节日元宵节 ， 也是春节的结束 。大部分朋友已经在工作岗位了 ， 所以今天推荐的美食是简单又象征年味的青菜鸡蛋煮年糕 。

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年糕是我国汉族农历新年的传统食物 ， 又称“年年糕” ， 与“年年高”谐音 ， 寓意新的一年 ， 生活越来越好 。年糕加入青菜鸡蛋海鲜菇 ， 做法简单 ， 口感丰富 ， 好吃营养一锅端 ， 虎年红火新开端 。

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青菜鸡蛋煮年糕食材清单：
海鲜菇 三层肉 鸡蛋 食盐 生抽 年糕 枸杞 青菜
烹饪步骤
- step1 -
海鲜菇洗净切成小段 。

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- step2 -
三层肉切好煎出多余的油脂 。

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- step3 -
接着倒入蛋液煎至定型 ， 并加入适量沸水 。

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- step4 -
调入食盐和生抽煮沸 。

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- step5 -
然后加入备好的海鲜菇和年糕 。

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- step6 -
最后加入几粒枸杞点缀颜色 ， 煮2分钟加入适量青菜即可 。

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- step7 -
【怎样煮年糕才好吃 年糕怎么做好吃 家常】上班后的年味 ， 煮年糕 ， 先尝一碗啦 。

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菊子物语青菜鸡蛋煮年糕是菊子姐姐Cooking美味的第965道美食 。青菜可以换成自己喜欢的 ， 还可以加点其他食材 ， 比如虾仁 ， 西红柿等等 ， 一锅煮随心搭配 ， 寓意新的一年心想事成 ， 芝麻开花节节高 。美食值得分享 ， 生活需要记录 ， 菊子美食与您一同前行 。

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