桂圆和龙眼本质上是同一种品种 ， 没有区别 ， 只不过龙眼指的是新鲜的果实 ， 果肉为白色透明状 ， 可以直接食用或者熬粥 ， 而桂圆是将果实去壳去核晾晒后得到的干燥产品 ， 营养价值丰富 ， 常作为补品使用 。
桂圆和龙眼有哪些不同
桂圆和龙眼本质上属于同一种植物 ， 只不过龙眼是新鲜采摘的果实 ， 可以直接剥壳食用 ， 或制作甜点 ， 而桂圆是由龙眼为原材料 ， 经过去壳、去核、晒干处理而得到的干货 ， 常用于保健养生 。

文章插图
龙眼的形态特征
龙眼是无患子科常绿乔木 ， 株高在10米以上 ， 小枝粗壮 ， 分布有细小的绒毛 ， 且叶片呈现长圆状椭圆形 ， 长约10厘米 ， 颜色为翠绿色 ， 而且龙眼的花朵在春夏季节开放 ， 花色为白色 ， 果实成熟于夏季 ， 果壳为黄色 ， 果肉为白色透明状 。
龙眼的生长习性
龙眼喜温暖湿润的环境  ， 有一定的耐寒性 ， 可以短暂忍受5度左右的低温 ， 而且龙眼喜水 ， 适合生长在年降水量为1400毫米左右的环境中 ， 并且龙眼喜阳 ， 充足的光照有利于果实的发育生长 。

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