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【咖喱什么味道 泰式青咖喱什么味道】咖喱的味道浓香、辛辣 。咖喱的组成香料非常多，丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉都属于其组成成分 。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起 。
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