艾草采摘后如何保存,新鲜的艾叶怎么保存可以吃半年 _保存

艾草采摘后需要及时处理和保存，以下是一些保存的建议：
1. 处理干净：将采摘的艾草放在凉水中浸泡一段时间，摇晃几下，去除表面的灰尘和杂质。
2. 去水分：将艾草晾干或用吸水纸吸干水分。
3. 储存方式：将艾草放在干燥、通风、避光的地方存放，可以用塑料袋或玻璃瓶密封，保存时间尽量不要超过半年。
4. 防虫防霉：艾草的品质受储存环境影响较大，存放过程中必须防虫防霉，可在袋内放入干燥剂、香袋等物品，也可使用防腐剂。
5. 质量检测：存放一段时间后，要注意检查艾草的颜色、气味、含水量等指标，如有不合格现象，应及时处理或丢弃。
新鲜的艾叶怎么保存可以吃半年艾叶一般有时候我们都是用干艾叶，而如果你身边有新鲜的艾叶，不仅可以用来吃，还可以用来煮水喝，更可以晒干用来艾炙等，那么如果你喜欢吃艾叶，这里给大家分享一个新鲜艾叶的保存方法。
新鲜艾叶怎么保存最好
冰箱保存：
【艾草采摘后如何保存,新鲜的艾叶怎么保存可以吃半年】艾叶是一种季节性的植物，要是用来食用，可以将新鲜的艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。
晒干保存：
将艾叶晒干后，不易滋生细菌微生物，可以保存更长时间，只不过晒干的艾叶失去水分，降低食用价值，但经过晒干处理后，更适合入药，可以挥发出更多的药效。
新鲜艾叶最能保存味道方法
第一个方法：
第1步、新鲜的艾草
第2步、只摘取艾草的嫩叶子
第3步、清洗干净
第4步、加一勺食用碱，水开煮3分钟
第5步、煮好的艾草叶，彻底清洗干净，一定要洗干净才会没有苦涩味
第6步、攥紧挤干水分（最大限度的挤干水分），用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，用时取出解冻即可，颜色和味道与新鲜艾草没什么区别。照这个步骤操作，艾草保存一年左右没有问题，真正做到想吃就吃，特别方便。（分成一份一份的，每次要用的时候根据所需的分量取出）
第二个方法：焯水后的艾草过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。
第三个方法，就是将焯水后的艾草放外面晒干，然后用破壁机打成艾草粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。
新鲜艾叶和干艾叶究竟哪一个更好呢
从药用价值来看，新鲜艾叶和干艾叶两个治疗的效果是一样的，不过新鲜艾叶的用量一般应该是干品的十倍左右的。
从时间实用性来看，相比较于新鲜艾叶，干艾叶更容易保存。并且久陈的艾叶挥发物少，理气通络的作用要好很多，所以还是干的久陈的好。并且真正好的艾叶保存完好的年份都是比较长的，最好的是七年还有五年，三年的，次一点的就是两年的，一般当年的就是结节大，绒少。
从食用效果来看，新鲜艾叶就比干艾叶好很多了。新鲜艾叶的口感比干艾叶更容易入味，并且新鲜艾叶不容易碎，干艾叶十分的脆，很容易碎。
采摘后的艾叶怎样保管才不会长虫发霉呢将艾叶保持干燥，装在袋子里密封贮存，就不会长虫发霉。艾叶草茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂。
艾叶裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛；茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛；筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7－10月。

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扩展资料
艾草分布广，分布于东北、华北、华东、华南、西南、西北等地。我国大部分省区都有分布，多为野生，也有少量栽培，可一年一收。艾草的适应性较强，但以潮湿肥沃的砂质壤土生长较好，在池塘边、村口、小桥边，常会长满野生的艾草。
艾叶中提取的艾叶油，则可作为多种香水、化妆品的原料。艾蒿香水浓郁，艾蒿挥发油具有很强的杀虫杀菌功效，对人和动物有低毒，对马铃薯甲虫有强烈的排斥作用，是一种纯天然又廉价的杀虫剂，其还可用于动物饲料、卷烟、保健品、香水、调控清新剂等。
艾蒿提取原材料可以用于生物农药的研制，有研究表明，艾蒿的不同溶剂量所提取的提取液可杀死蚜虫、鳞翅目幼虫、朱砂叶蜻等有害农作物昆虫。利用艾蒿资源开发植物性农药具有低毒、高效、高选择、少残留的安全性, 是一种“绿色农药”，艾蒿已成为纯绿色农药的首选对象之一。
艾草如何保鲜储存有几种1、首先艾叶需要充分干燥，我们在端午时间摘采下来的艾叶，一定要放在阳光下暴晒，使其完全干燥以后密封储存，艾叶在保存中不能够遇到油，否则会发霉失去药用价值，尤其是在大量储存的时候，要避免油烟。
2、要防潮，艾叶是非常吸水的，在一些湿度比较大的季节里面，艾叶就容易受潮导致发霉。
3、要防虫蛀，艾叶也是一种有机物的药材，这样储存的时候容易发生重铸现象，要经常翻看，还有艾叶干燥了以后，也是易燃品，艾叶是特别容易着火的，如果大量堆积储存在仓库里的时候，一定要注意防火。
4、艾叶还要防止不要放在比较阴冷的地方，一定要放在朝阳，能够受到光照的，或者比较温暖的地带，因为艾叶是一种比较热性的药材，如果放在阴冷的地方吸收了阴冷之气，它就会失去药材的使用价值。
新采摘的艾叶怎么处理建议将艾叶保持干燥，装在袋子里密封贮存，可以放到冰箱冷藏里面这样可以防止长虫
一般保持干燥的话也不会容易发霉，因为本身艾叶就是具有防虫消毒的功效的，不会那么容易滋生霉菌。希望帮到你！谢谢

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