乌塌菜冬天可以种植，乌塌菜一年四季都能播种，喜欢冷凉的环境，不耐高温，但能耐零下8-10度的低温，对土壤的适应性较强，种植乌塌菜前需要整地翻耕，施入腐熟的粪肥作为基肥，用条播或者撒播的方式播种，幼苗长出后及时间苗定植，缓苗后正常养护 。
乌塌菜冬天能不能种
乌塌菜冬天可以种植，乌塌菜在一年四季都能播种，根据不同的时间选择的品种也不同，春天时选择冬性较弱的品种，夏天高温多雨选择抗性和适应性强的品种，秋冬时选择耐低温的品种，寒冬时则要选择耐寒性强的晚抽薹品种 。
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乌塌菜的生长习性
乌塌菜喜欢冷凉的环境，耐寒且不耐高温，最适合生长的温度在15-20度之间，能耐零下8-10度的低温，对土壤的适应性较强，适合种植在土壤肥沃、保水能力强且有机质丰富的耐酸性粘土壤中，喜欢湿润但不耐水涝 。
乌塌菜如何种植
乌塌菜种植前需要整地翻耕，翻耕深度在20厘米左右即可，施入腐熟的粪肥作为基肥，精耕耙平，种子用条播或者撒播的方式播种，覆盖2厘米细土，浇足水分保湿，幼苗长出7片真叶时按照25x33厘米的行株距定植，缓苗后正常养护 。
乌塌菜的田间管理
乌塌菜最好和黄瓜、番茄等蔬菜作物轮流种植，幼苗定植后要保证齐苗，及时补苗，缓苗后浇水并追施稀释的氮肥，生长期间，使用乐果乳油和代森铵水剂稀释后喷洒作物表面和土壤，预防病虫害 。
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