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采摘茶叶时选择“一芯一叶” ， 味道更好，更清香 。在炒茶前一定要将手洗净，炒时动作要稍快 ， 不然茶叶会烧焦 。一共四个步骤，下面是详细操作：
操作/步骤
1
清水洗净
将采摘好的茶叶用清水洗净，放一旁晾干 。
2
翻炒茶叶
将锅烧热 ， 将晾干的茶叶倒进开小火，不停用手翻炒 。
3
揉搓茶叶
炒十多分钟后 ， 边翻炒边用手揉搓，可使叶子更好地卷缩 。
4
盛在容器
两个小时左右炒至茶叶变深色，即可出锅 。茶叶盛在容器里摊凉 。
END
【自己摘的茶叶怎么泡 自己摘的茶叶怎么制作】总结：以上就是关于自己摘的茶叶怎么制作的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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