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【铁锅开锅变黄了能恢复吗 铁锅开锅失败锅内变黄怎么解决】铁锅开锅变黄了能恢复 。铁锅长时间在外露置，表面会被氧化形成氧化亚铁或者三氧化二铁 ， 厂家一般在新锅外面涂抹一层保护油，防止氧化 。铁锅开锅变黄 ， 应该是买回来没有用清洁剂先清洗表面保护油直接加热开锅导致的 。正确操作是新锅买回来洗洁精洗去表面保护油 ， 再加肥猪油放锅里，一边加热一边用熬出来的猪油涂抹整个锅 。而不是直接去加热 。

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