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儿子不是很喜欢吃水煮虾 ， 那就换一种方法 ， 小伙子能自己吃一盘
By 康博妈妈的小厨房

• 海水虾 500克
• 花生油 200克
• 韩式辣酱 2勺
• 葱白 1段
• 辣椒 2个个

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1、活的海水虾去头 ， 去虾线 ， 剪刀开背


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2、锅里多倒油 ， 油热后下入大虾 ， 翻炒至外皮微焦


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3、虾仁产出后再加油 ， 油热下虾头 ， 炸制虾油


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4、备好大葱段 ， 葱花 ， 两个辣椒切段


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5、将葱段、辣椒下入虾油


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6、加入两勺韩式辣椒酱 ， 翻炒一会儿加入适量水


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7、酱汁烧开下入煎好的虾 ， 加半勺糖 ， 少许盐 ， 翻炒至水分收干


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8、出锅加葱末
虾壳酥脆可以吃 ， 吃了还可以补钙哦
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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