丹阳有什么好吃的 _经验常识

【丹阳有什么好吃的】1、镇江江蟹。镇江江蟹是丹阳的特产，镇江江蟹的人文历史源远流长，从古代起就开始有人吃镇江江蟹了，鲜美的江蟹人人都爱吃，刚开始人们是直接葱长江捞上来鲜美的江蟹的，但是慢慢的江蟹的产量供不上人们的需求，开始慢慢的进行人工养殖，现在已经成了丹阳的标志性产物了！
2、肴肉。镇江肴肉又称为水晶肴肉，是驰名中外的镇江美食，它虽然是凉菜，却比一般的热菜还要解馋，香酥爽口，肥美而不油腻，是一道十分美味的凉菜，在丹阳地区也十分的受欢迎，去了以后一定要去尝一下，相信不会让你失望的！
3、手抓饼。手抓饼现在在丹阳是十分的受欢迎的，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，那里的街头有好多手抓饼的小摊，但是每当饭点的时候这些小摊就开始爆满，但就是这样人们也愿意排上一会队，带着一份香酥的手抓饼离开，去了丹阳以后一定要去尝一尝这物美价廉的小吃！
4、豆浆和油条在丹阳最受欢迎，当地人对豆浆的热情也是极其的高，不管是甜的还是咸的，只要你说的来上，老板分分钟就可以帮你搞定，那么豆浆的最佳搭档是谁？当然就是油条了，金黄的油条，外酥里嫩，咬上一口香脆无比！
5、油炸臭豆腐。“油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味，源远流长，一经品味，常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐，油炸后色泽黄亮，外脆内软，有一股特殊的香味。捞起装盘，食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是：色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。

文章插图

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。