小年是我国农历上的一个重要的传统节日 。在这天我国的各地区都有自己地域性的传统习俗来过小年 。小年是祭灶神的一天，相传在这天，灶王神会重返天庭，对这一年中家家户户所造的善恶业统统汇报给玉帝，而人们在这天会吃素以表敬畏 。
小年祭灶神
小年是我国农历上比较著名的传统节日 。这天我国民间以祭灶神为主 。有的地方，女人是不祭灶的，据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有“男女之嫌” 。对于灶王爷的来历，说起来源远流长 。在中国的民间诸神中，灶神的资格算是很老的 。早在夏代，他已经是民间所尊奉的一-位大神了 。由于各地风俗不同,民间还有”跳灶王”和“打灶王”的活动 。

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山东鲁西吃粘糕
我国在一些地区有关于小年真样的民谣“二十三、粘糕粘”的民谣 。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意 。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意 。
北方吃饺子
在我国北方地区，有这样一句民谣“送行饺子迎风面” 。意思是说在给别人送行的时候实行吃饺子，在给别人接风的时候要吃面 。而小年是送灶神返回天庭述职的日子，所以在这天，我国北方地区普遍以吃饺子为主 。上供时，饺子要端端正正摆上供台 。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。

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