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满堂客家大围
别具特色的客家美食 。旅游区内物产资源以宰相粉、香菇、灵芝、木耳等远近闻名 。著名小吃有米裹糍、油糍、艾糍、油浸肉、酿豆腐、香菇圆、石斛煲鸡、肉圆等 。其中石斛煲鸡在2018年被央视节目《味道》专题报道 。
始兴县是“中国围楼文化之乡” ， 目前保存较完好的围楼有249座 ， 而满堂村围楼文化资源点多且风格各异、别具特色 ， 该游径依托古围楼、古民居、民俗文化等文化旅游资源 ， 较好地展示了围楼文化主题 ， 同时兼顾田园观光、休闲游憩等功能 ， 成为游客喜欢的始兴县围楼等人文景观旅游线路 。随着今年10月 ， 广东省十佳自驾游旅游线路之一的国道G220线始兴段的升级改造完成 ， 始兴又将迎来自驾高峰 。下一步 ， 始兴县将以国家4A级景区成功创建为契机 ， 不断完善现有历史文化游径的参观游览服务配套和指引 ， 提升历史文化游径的游览体验 ， 丰富文化旅游产品 ， 结合乡村振兴 ， 积极谋划一批旅游配套项目 ， 进一步助推美丽乡村建设和乡村旅游发展 ， 促进始兴县全域旅游发展 ， 推动区域融入“双区”建设 。
【记者】范永敬
【通讯员】赖金艳 杨兰 曾卓
【作者】 范永敬
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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