文章插图
德阳罗江豆鸡，是四川省德阳市罗江县的著名小吃，罗江豆鸡并非以鸡肉制成，是一种豆制品素食，距今已经近百年 。罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴，而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品 。
四川名小吃德阳罗江豆鸡，在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉，深受广大消费者的喜爱 。此品颜色棕黄，由一层层薄薄的豆皮卷制而成，豆皮上沾满了芝麻、熟油辣汁、花椒面儿等配料，豆皮之间充溢着一股麻油味，状若鸡肉，奇香诱人 。将一卷豆鸡放进嘴里细细地咀嚼，顿时满口生香，越吃越过瘾 。豆鸡绵软干香，咸辣鲜麻，是名副其实的罗江招牌小吃 。
【罗江豆鸡批发市场 罗江豆鸡介绍】罗江豆鸡的创始人袁通儒，号崇大，自幼礼佛 。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧，三年后还俗闯荡江湖 。一个偶然的机会，袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭，没有下酒菜，店家给他弄了一碟麻油豆皮，他吃后顿受启发，回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭店豆皮更美味可口的"豆鸡"来维持生计 。袁通儒反复总结制作 豆鸡的工艺，于民国25年制作了首批豆鸡送往成都花会佛教食品展览会展销，获专利权，并取得了金质招牌一面，从此豆鸡扬名 。
德阳罗江豆鸡的营养成份通过现代科学测试，富含人类不可缺少的植物蛋白、铁及20多种氨基酸，其中含钙是猪肉的33倍，含磷是猪肉的3倍 。食用能强化人体心脏造血功能，调剂大脑神经系统，增强食欲 。罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴，而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品 。该产品1991年荣获"四川省优质产品"称号；1994年荣获"四川省名、优、特、新产品博览会"银质奖 。
- 苏州二手车批发市场在哪里 苏州二手车市场在哪里
- 茶叶批发市场广告宣传文字
- 成都水果批发市场哪里最便宜
- 阳澄湖大闸蟹批发市场地址
- 服装市场定位策划书 服装批发市场定位语
- 风水吉祥物批发市场 广州风水饰品批发市场
- 附近植物盆栽批发市场 植物盆栽批发市场
- 去服装批发市场买衣服 在批发市场怎么买衣服
- 佛山陶瓷摆件批发市场 佛山家居摆件批发市场
- 全国最大的纯棉布批发市场 全国最大的纯棉布批发
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。