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毛峰茶是什么 毛峰茶的功效与作用及泡法
什么是毛峰茶?
毛峰 ， 指绿茶初制中形成条索细紧 ， 露茸毫的嫩烘青 。在小叶种地区制的毛峰 ， 外形细紧 ， 茸毫披露 ， 显芽锋 ， 汤色明亮 ， 香气清高 ， 滋味醇爽 ， 叶底嫩绿明亮;大叶种制的 ， 色泽较黄或暗绿 ， 香味较厚实 ， 叶底肥嫩露芽 。
毛峰茶有什么功效?
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。


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毛峰茶是什么 毛峰茶的功效与作用及泡法
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ， 能调节脂肪代谢 ， 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ， 所以饮茶能减肥 。


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毛峰茶是什么 毛峰茶的功效与作用及泡法
7、防龋齿作用
茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。
8、抑制癌细胞作用
据报道 ， 茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 ， 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
毛峰茶怎么泡?
1.温杯 ：用75～85℃的开水 ， 冲淋陶瓷盖碗 ， 使其充分均匀受热 。
2.投茶 ：上投、中投、下投法皆可 ， 我们以下投法示意 ， 用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗 。
【羊艾毛峰属于什么茶 羊艾毛峰茶】3.泡茶 ：先加入适量的75～85℃的开水 ， 以覆盖茶叶为佳 ， 盖上杯盖 。1～2min后 ， 再沿杯壁加满开水 ， 即可品茗香了 。上文就是关于毛峰茶的功效与作用 ， 你都了解没有呢？

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