明日大年初二，“1饭2面3菜”要记得吃，寓意金钱铺地，财福旺、元宝到！( 二 ) _馄饨|发糕|生菜

2 ，发糕。

发糕是用糯米粉蒸制而成的，软糯香甜，年初二吃发糕，象征着生活蒸蒸日上，甜甜蜜蜜，我们这里还会用发糕祭拜祖先，拜完祖先全家就可以吃吃发糕了，老人们还会边吃边说：“开年吃发糕，财旺福又到！”这一习俗流传至今，发糕演变成了餐桌上的一道小点心，家家必做。
3 ，饵块。

饵块说不准到底是什么，有的地方做成糍粑，有的地方做成卷饼，还有点地方做成年糕，据说这是云南特有的产物，云南大多数地方新年不做年糕却做饵块，其实云南的饵块具备年糕的基本特征，可以说饵块就是云南人的年糕，但是到我们这里，却做成了卷饼，用一张面皮蒸熟，里面卷上用大蒜、肉丝和猪皮炒好的美味，吃起来别有一番风味，这古老的民间习俗也代代流传。
关于年初二的饮食习俗，就分享到这里，朋友们，你家初二会吃什么美食呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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