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用的配料很多，这样炒起来才香 。两人份 吃的饱饱的，加了很多配菜 真的很入味 很香 在家自己做 就要爱吃什么放什么 吃的太开心了 超级满足的配菜?主菜 主菜：六只梭子蟹 要肥肥的 配菜：2个小土豆 （切成土豆条） 2根黄瓜 （切成黄瓜条） 2根宁波年糕（切成年糕条） 牛肉丸6个 鱼丸10个 最后如果还是没吃爽，煮面 汤汁泡面一绝，
By 钱_小猫

• 梭子蟹 6只
• 菜籽油 适量
• 料酒 适量
• 生姜 五六片
• 大蒜 4瓣
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 250克
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 啤酒 1瓶
• 香叶 5片
• 干辣椒 少许
• 大料 2个
• 花椒 10粒

【梭子蟹怎么做味道好 梭子蟹怎么做好吃又简单爆炒】

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1、6只梭子蟹清洗干净对半切开，沾上干淀粉（这样可以防止蟹肉掉出来）锅内油煎


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2、梭子蟹煎至变红盛出备用


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3、配菜一：年糕用油煎一下 外皮脆脆的就可以捞出，


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4、配菜二：土豆条用油煎一下，煎至表皮金黄即可捞出，（两个小土豆切条） 配菜三：两根黄瓜 切条 配菜四：吃火锅剩下的丸子 牛肉丸


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5、准备底料（几个干辣椒、1个大料、一把花椒、4个姜片、10几个大蒜粒、6片香叶、 一把小茴香、青辣椒少许）适量即可，250克火锅底料，2大勺郫县豆瓣酱


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6、放入底料翻炒均匀，放1勺蚝油，2勺生抽，少许味精，少许盐，1大勺白糖，放入350毫升啤酒，在添入2小碗热水


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7、锅放不下了换个大锅，先放入煎好的梭子蟹，再放入荤菜：鱼丸 牛肉丸、火腿一类的 煮4分钟


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8、放入煎好的配菜：年糕?土豆条，煮2分钟


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9、最后放入配菜黄瓜条（2根黄瓜）煮两分钟就可以


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10、最后撒点芝麻就可以开吃了，梭子蟹在下面了，一定要放黄瓜 清爽的味道 有一点辣辣的汤汁很解腻，年糕和土豆条就是主食了 完全不用吃米饭了，在吃蟹子 配菜比主菜都好吃


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11、超级入味，很肥美的肉质 沾一下汤汁，搭配年糕完全不用吃米饭，没吃饱，最后可以煮点面条 拌面也超好吃
把底料炒香，加啤酒和水 在炒主菜配菜就非常简单 。选一款自己爱吃的火锅底料，加一些香料，郫县豆瓣酱，生抽 蚝油 盐 味精 白糖，一炒香 就很容易做起来了，前期把东西准备好 就不会踩雷
梭子蟹，味咸；性寒 。滋阴养血；解毒疗伤 。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤 。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益 。

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