最简单的月饼做法及配方 月饼的做法及配方( 二 )



5、馅料小法准备了花生馅 , 青红丝 , 枣泥和蔓越莓干 , 都蛮好吃的哈!

最简单的月饼做法及配方 月饼的做法及配方

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6、小法做的量比较大 , 操作过程中可以适当喷水保湿 , 避免干裂 , 入炉前也喷足雾水 。

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7、商用风炉:小法用了海氏eat的s90风炉烤箱 , 同烤四盘140度 , 约20分钟 。
eat是海氏高端商用烤箱系列 , s90风炉烤箱可多层同烤一炉出;天喵:eat旗见电 , 报口令【小法】 , 有蕞低团价4680米 。

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8、一炉出还可以塞更多月饼 , 效率很高 。

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9、喷足雾水就不会干裂哈~烤透为止 。

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经典古早味 , 今年的月饼花样翻新不如先做好古早味哈!

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密封室温3-7天吃完 , 回油后更好吃哈!

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还想看什么月饼记得给小法留言哈!

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