1、低温保存：将乌饭叶放在10度以下的冰箱中冷藏保存 。2、铁罐保存：把乌饭叶晒干，然后装入密封铁罐中保存 。3、保鲜袋保存：将乌饭叶洗净，放入热水中煮熟，放凉后再放入保鲜袋中 。4、压榨成汁：将乌饭榨成汁，倒入保鲜盒中盖好 。
乌饭叶如何长期保存
1、低温保存

文章插图
乌饭叶可以放在10度以下的冰箱中冷藏保存，保存之前要将其放进容器中，并盖紧盖子，防止漏气、透风，低温可以抑制病菌的滋生，有利于延长保鲜时间 。
2、铁罐保存
可以把新鲜的乌饭叶晒干，然后装入密封的铁罐中，贮藏前一定要检查罐子的密封性，而且后期要定期检查罐子是否漏气，这种方法非常方便，但是存储时间相对于冷藏来说比较短 。
3、保鲜袋保存
将新鲜的乌饭叶清洗干净，然后放入热水中煮熟，等其放凉之后再放入保鲜袋中，并将保鲜袋封口，最后放入冰柜的冷藏柜中即可 。
4、压榨成汁
把新鲜的乌饭叶洗净，放入料理机中打出汁，然后用滤网过滤几遍，并将乌饭汁倒入保鲜盒中盖好，最后放入冰箱冷冻即可，用这个方法可以保存很久，化冻后即可使用 。

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