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菠萝饭以前在餐厅里吃的是用糯米蒸的，那种我个人吃不习惯，我还是喜欢炒的些，快过母亲节了，平时在家都是妈妈给我们做饭吧，我们也可以给妈妈做饭的，就算是简单的炒饭妈妈也会很开心的 。
By 冬日的向日葵

• 菠萝皮 半个
• 菠萝果肉 小半个
• 胡萝卜 一根小的
• 甜豆 20克
• 熟米饭 一碗
• 植物油 20克
• 烤肠 两根(小的)
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 黑胡椒 2克

【怎样做菠萝饭 菠萝饭的做法家常】

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1、准备好食材，菠萝买个不去皮的


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2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片


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3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉


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4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用


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5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用


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6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁


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7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆


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8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒


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9、放入烤肠片翻炒


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10、放入米饭炒散


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11、放入黑胡椒翻炒


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12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅


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13、装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧


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14、细节图


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15、成品图一


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16、成品图二
1.切开菠萝时要保留菠萝头 2.菠萝最好是泡下淡盐水以防过敏
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