三、饲料及再处理问题
经过12小处理过的饲料在工厂现代化对虾养殖全过程使用 ， 效果明显 ， 使用后表现出成活率高、抗病能力强、生长速度快 ， 同时对养殖水质起到长时间稳定作用 ， 能够降低水产药品的使用量和换水量 。由于前期对饲料处理的同时 ， 加入了钙类、多种维生素等 ， 将整个养殖过程变得简单易操作 ， 最大限度降低了作业强度 ， 提高了工作效率 。
EM菌液是由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌组合而成 ， 将筛选出的质量稳定、活菌含量高的EM菌液按需要用量混入10倍水量加红糖活化12小时后 ， 按料和菌液比=10：4比例再添加钙类、多种维生素混合后拌料 ， 钙类、多种维生素按一天一种交替使用 ， 添加量按使用说明2倍 。
工厂化养虾一般规格都要求达到40支/斤以内 。
中国工厂化养虾现状和模式分析
【亚洲首个室内循环水对虾养殖场落户广东恩平】
美国一力农业集团在广东恩平市建立了中国第一个 ， 同时也是亚洲第一个室内循环水对虾养殖场 。该养殖场在今年年初开始投苗生产 ， 前三个季度收获了102吨商业虾 。该养殖场设计的年产量是400吨 ， 预计2014年能达到800吨 。
该公司的另一个养殖场在广东中山 ， 如今已经全面运行 ， 2013年前三个季度总销售了2.58亿尾南白对虾苗和1亿多尾罗氏沼虾苗 。该养殖场第一阶段预计的产量是16亿尾南美白对虾苗和400吨商品虾 ， 第二和第三阶段预计达到32亿尾虾苗和1200吨商品虾 。第二期工程计划在2013年底完成 ， 第三期工程在2014年底完成 。
美国一力农业集团是一个多元化的农业公司 ， 它在中国建立了的循环水对虾养殖场（注意要区别于一般的大棚养殖和工厂化养殖） ， 采用先进的水循环系统 ， 养殖过程中几乎不产生废水和对环境有污染的废物 ， 一年四季均可以生产 ， 一年可以养殖六茬对虾 。通过严格的水管理系统 ， 给养殖对象提供一个理想的养殖环境 。饵料系数能控制在1以下 。
【政府高校科研联动 ， 中山推广对虾工厂化循环水养殖】
中山市海洋与渔业局委托中山市西江水产研究养殖基地 ， 由南海水产研究所、广东海洋大学、河南农业大学等机构提供技术支持 ， 进行南美白对虾工厂化循环水养殖试验 。该试验利用循环水的原理对传统池塘养殖的生产布局、品种结构、放养比例、操作管理等进行改造和重组 ， 科学处理水域之间关系 ， 达到养殖废水逐级净化、水资源循环利用和营养物质多级利用的目的 。在养殖过程中无废水排放 ， 无疾病发生 ， 达到生态高效的生产效果 ， 使养殖品种的品质优化 ， 获得较高的经济价值和社会效应 。待养殖模式完善成熟之后可在全国范围内规模推广 ， 届时将推动对虾工厂化养殖迈向新的台阶 。
一、试验操作简介
该试验使用圆形高位池养殖 ， 高位池面积约50m2,水深1.2m ， 池底装有排污系统 ， 可进行排污处理 。养殖海水经过淡化及石灰水泼洒消毒、曝气后 ， 放苗10万尾 。在养殖过程中 ， 每天投喂八餐 ， 每隔三小时投喂一次 ， 根据虾的摄食情况适时适量增减 。因为把握好饵料的投喂量对健康养好虾非常重要 。投料少了 ， 虾吃不饱 ， 还会影响虾的生长 ， 甚至还会诱发病害；投料过量 ， 不但增加养殖成本 ， 而且会导致水质、底质恶化 。投料时为了虾苗更好的摄食 ， 投料前要先关闭射流,在本试验中射流的主要作用是搅动水和增加溶氧的作用使溶氧始终保持适合水平 。着重进行水质监测 ， 测量并记录水质温度、PH、氨氮、亚硝酸盐等等指标 ， 根据测量数据进行泼洒碳酸氢钠、开增氧及排污等操作 ， 以保证养殖水质达标可循环 。

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