具体一点说 ， 1口10平方米的养殖池 ， 在几个月的养殖期内可创利润达2000多元(每平方米200元) ， 一个普通的养殖户 ， 以建养殖池50口为例 ， 则可收入达10万元以上 。
黄鳝养殖的市场前景怎么样？
黄鳝是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品 ， 在国内外市场上十分畅销 。据调查 ， 目前国内市场年需求量近300万吨 ， 日本、韩国每年需进口20万吨 ， 港澳地区的需求也呈增长趋势 。
同时 ， 由于鳝鱼 体内富含DHA、EPA 和其它药用成分 ， 因而在深加工和保健品开发上具有极大的发展 潜力 。目前供应黄鳝市场的主要货源来自野生捕捞和一定数量的野生鳝反季节囤养 。野生鳝的资源国内除四川、湖南、湖北还有一定数量分布外 ， 其他地区已被大量破坏了 ， 预计4-5年后将逐步消亡 。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张 ， 价格稳步提高 。
目前 ， 日本市场黄鳝的价格比鳗鱼还高 。在冬季 ， 沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上 ， 规格在100克以上的黄鳝批发价为每公斤60～70元 ， 50克以上的40～50元 ， 50克以下的20～30元 。诸多因素表明 ， 人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间 。
黄鳝养殖平时需要注意什么？
黄鳝又名鳝鱼 ， 是我国的重要经济食用鱼 ， 肉嫩味鲜 ， 营养价值较高 ， 常常出现于我们的餐桌上 。此外它还有一定药用价值 ， 有补血补气、消炎消毒、除风湿的功效 ， 深受消费者喜爱 ， 现市面上的黄鳝多为人工养殖 ， 那么养黄鳝需要注意些什么？下面亲农网为你带来黄鳝养殖的注意事项 。
黄鳝养殖的注意事项
1、种苗选择
黄鳝人工养殖时间还较短 ， 技术还略显不成熟 ， 很多东西都处于摸索阶段 ， 所以没有能力大规模繁育种苗 ， 所以种苗主要来源于捕捉或购买野生的黄鳝 。但很多刚开始接触这个行业的养殖户 ， 经验较少 ， 往往更容易受骗 ， 去外地购买哪些所谓的“优质”种苗 ， 其实就是普通的野生黄鳝 ， 这样不仅价格更高 ， 加上运输过程 ， 种苗更易患病 ， 养殖后成活率较低 。所以种苗最好选择自行捕捉或选择信得过的渠道购买 。
2、养殖环境
黄鳝对饲养环境要求较为严格 ， 很多养殖户对于环境的不重视 ， 最终使种苗大批量死亡 ， 所以导致养殖失败 。首先养殖产地的水不宜过深 ， 黄鳝虽然是生活在泥地中 ， 但它还是要浮出进行呼吸 ， 水深不利于它的呼吸 ， 影响其生长 ， 最佳水深在15-30cm左右 。另外对于水质要求也比较严格 ， 水质一定要清洁 ， 肥水和脏水都易导致黄鳝病害的发生 ， 所以换水保持水质清新的有效途径 。养殖产地可种植水草 。这样不仅可以净化水质 ， 还能为黄色提供优良的生存环境 ， 没有水草的产地黄鳝养殖比较难养殖 。
3、饵料
黄鳝为肉食为主的杂食性鱼类 ， 主要捕食小动物 ， 如昆虫、小鱼虾等 ， 而有些养殖户在饲养时喂食玉米、菜叶等素食 。尽管黄鳝会自己捕食 ， 但这种营养程度并不能满足它的生长 ， 而且会时间增长逐渐瘦弱直至发病死亡 。喂食应该以黄粉虫、蚯蚓以及小鱼虾等荤料为主 ， 配合其他一些素料 ， 还有喂食的饵料一定要固定 ， 突然改变饵料 ， 黄鳝会拒绝食用 ， 如要改变 ， 应慢慢调整 ， 使其适应新的饵料 。

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