10.改善睡眠；蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂 。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶 。
蜂蜜水一次喝多少合适呢？
如果是做为保健，健康成人一般每天30-80克蜂蜜，可分为早、晚各一次 。如果是做为治疗或辅助治疗，其服用量可适当加多，成人一天100克，不要超过200克，早、中、晚各一次，儿童食用量最好是30克，应视年龄大小而定 。所以，蜂蜜水千万不要过量饮用 。

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