青虾是中国常见的养殖品种,具有营养价值高、味道鲜美的特点,因此受到广大消费者和市场的喜欢 。青虾养殖本身具有集约化程度高、养殖规模易于扩大、苗种投入较少、价格稳定和养殖风险小的特征 。但是在青虾养殖生产的过程之中,容易产生以下两个问题 。第一,青虾一旦产生性早熟,就会生长缓慢,将营养不断向性腺上累积,导致了商品虾的品格偏小,在市场上中国农业网缺乏价格优势,会对经济效益产生直接的影响 。第二,一旦青虾发生性早熟的状况,会大量的繁殖出青虾仔,增大了池塘内部青虾的密集程度,造成青虾和青虾仔抢夺食物、争空间和争氧等现象的发生,最终使青虾的价格降低,最终进一步影响青虾养殖的产量 。在青虾养殖的过程之中,应该将经济效益和商品规格放在首位,因此在养殖青虾的过程之中,应该使用生态高效的养殖技术,最终达到高效生产和优质生产的目标 。

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一、培养良好的青虾养殖生态环境
在养殖青虾的过程中,应该保证养殖用水的水源充足和水质没有污染,养殖用水之中应该有较大的含氧量,尤其要使低 层水的含氧量达到每升三毫克,PH值保持在7 。5到8 。0之间 。养殖青虾的池塘应该按照一定的标准进行选择,池塘的面积应该在2亩到5亩之间,水深保持在1 。5米到1 。8米之间,选择池塘的坡度应该在2 。5到3 。0之间,应该保持池塘池底的平坦,在每个池塘之中应该配置2台左右的功率在1 。5kw的增氧机,对池塘进行增氧,在池塘进水口之中防止布袋对水质进行过滤,减少受精卵和野生的杂鱼进入到池塘之中 。定期对池塘进行消毒,在投放青虾苗的前一周,使用一定比例的生石灰对池塘进行整体的消毒,杀死敌害生物和病原体 。
在使用生石灰之后的2天到3天之后,对池塘进行加水和施肥,在池塘之中加入经过发酵的有机肥料,增加池塘之中以基础饵料为食的生物种类和数量 。在池塘之中设置隐蔽物体和水草,在青虾池塘之中加入水之后,应该种植相应的水草,水草的种类主要以轮叶黑藻为主,配合上少量的聚草,设置水草的距离应该保持的1米和2米之间,在池塘水深的地方种植聚草,在池塘水浅的地方种植苦草,应高保持水草的面积覆盖在池塘的百分之三十左右 。水草可以为青虾的养殖提供蜕壳和栖息的场所,为青虾提供隐蔽之处,同时通过水草的光合作用使池塘之中的含氧量不断增加,对水质进行净化,避免水质发生恶化的现象 。通过在池塘之中进行的实践可以证明,在水草较多的池塘之中,青虾的规格比较大,性成熟缓慢,同时,还可以在池塘的浅水之中放入一些茶叶的树枝,或者针对青虾养殖池塘的具体情况,铺设相应规格的网片,对青虾进行立体养殖,使青虾的生活场所不断增加,提高对水体的使用效率,使商品虾的产量、质量和规格都得到提高 。
二、选择优质的青虾虾苗并进行科学的养殖
应该在正规的青虾种场之中购买青虾苗,应该避免为了减少生产成本而自己进行繁殖和养育的状况,选择异地的青虾苗,保持在养殖的过程之中放养密度的疏密程度,应该保证每亩放养八十万尾到一百万尾之间,最终养殖出规格较大的青虾 。同时,还应该注意在养殖的过程中尽量选择异地的虾苗进行养殖,减少因为青虾的近亲繁殖而产生的基因不断纯和的现象,最终使青虾的品种不断恶化,加快了青虾性成熟的速度,最终导致青虾的规格不断降低 。应该适当的延迟投放青虾苗的时间,在经过2到3个月的饲养之后,大部分的青虾都已经进入了性成熟的阶段,会繁育出更多的青虾,但是如果将投放青虾苗的时间推迟一个月,会改变青虾的生存状况,减少了青虾仔秋天大量进行繁殖的状况 。

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