最佳投苗时间
通过大量研究试验表明，传统的小龙虾苗“春放”模式（3-5月投苗）并不是最好的 。9-10月投放虾苗养殖效果＞6-8月投放种虾养殖效果＞3-5月投放虾苗养殖效果这样打破常规的操作可能很多人不能认同，下面就给大家从两方面来进行分析说明 。
1.小龙虾每年最佳的生长周期有两个时间点
（1）秋季9月中旬到11月底 ；
（2）春季3月中旬到6月中旬 。
如果采用第一段说的3-5月份投苗这种养殖模式，就会刚好错过小龙虾主要的生长高峰期 。而且小龙虾对新环境的适应需要较长时间，生长周期短导致6-7月份出虾的小龙虾规格偏小、产量也低下，因此养殖效益不高 。
2.长江流域小龙虾有两个产卵高峰期
（1）秋季的9-11月；
（2）春季的3-5月 。
一般，秋季产卵量多于春季，秋季产卵周期也长于春季，因此，小龙虾主要产卵季还是在秋季 。
如果每年6-8月放种虾，小龙虾能有适应环境的时间，之后进行交配、繁殖，成功率更大 。
如果按常规的9-10月放种虾，小龙虾没有足够适应时间，能完成交配、产籽的成功率会小很多 。
等待投入龙虾苗的池塘
3.有句俗语，“舍不得孩子套不着狼”
在9-10月投放虾苗，晚收获却更稳妥 。可充分利用小龙虾秋季和春季这两个最佳生长时间点，即便错过了秋季生长节点，它们还会在来年春季继续生长 。
养殖龙虾放苗注意什么
【小龙虾种苗一亩放多少合适？】一是营造良好的龙虾生长环境 。龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴 。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中 。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃 。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀 。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视 。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等 。
二是合理投喂饲料 。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足 。龙虾的饲料是动植物饲料 。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等 。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法 。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益 。
三是科学捕捞 。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格 。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小 。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的 。
苗种繁育
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1 。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别 。
①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性；
②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡；
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部；
④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小 。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg／亩生石灰干塘消毒 。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质 。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草 。

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