5. 把打发好的蛋白分三次放到面糊里 。注意不要转圈搅拌，要上下前后搅拌 。不然会消泡泡蛋糕就没那么发了 。

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6. 最后弄点黄油在电饭煲胆里，预热一下电饭煲胆把面糊倒下去，按煮饭键过个几分钟之后会自动跳到保温状态，焖20分钟后 。再按下煮饭，再跳到保温，再闷个20分钟就熟了 。（我家是老式电饭煲）可以插根牙签试试没有粘物就是烤好了，反之就盖上再焖个10分钟 。




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7. 比烤箱的更香更嫩，真的香喷喷哦




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8. 上张图给大家看一下，打发好的蛋白和面糊拌好之后的样子是蓬松的轻盈的，这样做出来的蛋糕口感特别柔软可口




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9. 打好的蛋白是这样的，分三次放到面糊里上下前后搅拌 。




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10. 打好的蛋白




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11. 天天做啊，真的很简单各位亲




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【电饭煲蛋糕的做法 电饭煲做蛋糕的方法和步骤】


12. 又一个




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13. 这个蛋糕拿多了一个鸡蛋做，发得好高




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14. 装蛋白的容器要无水无油；分离蛋白是蛋黄不要弄到蛋白上；打发蛋白是要中间能插根筷子不倒就OK了 。

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