小龙虾母虾产卵后，卵粒粘附在腹部腹足怀内刚毛上，随即孵化成小幼虾，一直至翌年春天开始脱离母虾 。幼虾孵化后，未脱离亲虾母体，未开始独立生活时，就要人工开始喂食了 。此时可将煮熟的鸡蛋、鸭蛋用纱布包好，浸在水中轻轻搓揉，小龙虾可取食流出的蛋白、蛋黄液 。或用豆浆浇洒水中 。经过一段时间幼苗的喂养后，就再不能这样投喂，一但习惯了就难于改变 。
【小龙虾开口饵料是什么？】

文章插图
小龙虾苗不同阶段需要不同饵料与投喂;
阶段一：刚孵化出来的幼苗靠自身卵黄为其提供营养，这个阶段是不需要从外界进食 。
阶段二：随着幼体成长，就能滤食水中的浮游藻类、轮虫、有机碎屑等营养体，同时幼苗也能够摄取养殖水体中小型浮游生物，如枝角类和桡足类等 。这个阶段就需要投喂黄豆研磨的豆浆或者发酵过的米糠，幼苗可以摄取一部分作为饵料，但主要目的还是用来培育小龙虾的开口饵料枝角类浮游小虫 。此时也需要注重养殖池肥水，为幼苗提供充足的浮游藻类、菌类与有机碎屑 。
阶段三：幼苗继续生长，当体长达到1-2厘米时就能捕食一些水蚯蚓、螺蛳等底栖生物 。这个阶段可以适当在养殖池投放一些螺蛳，注意底改与肥水，让养殖池底部水生物丰富起来 。此时可以适当投喂一些人工配合小龙虾饵料，蛋白含量可以适当高一些，32-36蛋白的饵料 。
阶段四：幼苗到成虾过度阶段(15-20克)，此时小龙虾食性与成虾基本相似，可以自己捕获水体中甲壳类、软体动物、水生昆虫以及可以进食水中水生植物的根、茎以及水底淤泥表层的有机物 。这个阶段需要加大投喂人工配合饵料，蛋白含量可适当降低到30蛋白，注意养殖池塘水草栽种与维护，让小龙虾有充足天然植物性饵料 。
小龙虾胃容量小、肠道短，需要不间断的进食才能满足生长需求 。
因此，幼苗阶段需要将养殖池水体培育好，定期的肥水，这样才能够保持水中有丰富的浮游藻类、有机碎屑、小型浮游虫类等，这样幼苗才能不断的有充足食物进食 。
小龙虾怎样投喂饵料？
其一，定点 。小龙虾投喂要先驯化，定点投喂，形成规律 。好处是饵料集中投放一定的区域，既便于观察小龙虾取食情况，了解生长状况，有利于病害的发现和防治，又便于投喂区域的剩余残渣的处理和投喂区域的消毒灭菌 。
其二，定质 。小龙虾饵料的选择，首先要保证新鲜程度 。饵料越新鲜，营养越丰富 。特别不能选择发霉变质的饵料，如发霉的麸皮、饼粉，已经发臭腐烂的动物性饵料，避免导致小龙虾致病和中毒 。小龙虾是杂食性动物，为了追求产量和经济效益，小龙虾饵料要以动物性蛋白质饵料为主，以植物性饵料为辅，动物性和植物性饵料混合配搭为宜 。
其三，定时 。小龙虾投喂要固定时间 。时间一到，小龙虾有规律地到投喂区域取食 。一般上午8～9点钟为宜，下午4～5点钟为好 。阴雨天，少喂或者不喂，夏季高温段，小龙虾食量下降，可以少喂 。
其四，定量 。小龙虾投喂饵料数量有两个依据，一是按照投放虾苗总重量的4～7% 。在刚放养时可以按虾苗重的4%或5%投喂，中期按5%或6%投喂，后期可按6%或7%投喂 。二是依据近周食量为参考投喂 。投喂时晴天按正常量投喂，阴天可酌情减少，雨天可少喂或不喂 。
总之，小龙虾投喂饵料，可以定点、定质、定时、定量为原则，使小龙虾生活有规律，能够便于观察生长发育状况和发现病虫害，有利于取食区的消毒灭菌和管理等等 。

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