广西气温养小龙虾没有问题 。

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小龙虾原产于北美洲,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,二战期间,小龙虾从日本传入我国 。小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所 。
广西有小龙虾养殖场吗?
有的，比如柳州、贵港、玉林、来宾这些地方都有养殖，具体你可以其他的地方找找 。
广西小龙虾养殖情况
鲜亮的红色、麻辣的刺激，小龙虾成为年轻人夏天的宵夜时尚，更有甚者表示：“不吃小龙虾，都感觉跟不上潮流 。”进入7月后，全国小龙虾市场遭遇断供，进货价暴涨50%，为了留住客源，商家们也只能硬撑着 。小龙虾的饮食风潮也催热了本地养殖经济，然而，有业内人士坦言：“消费者对小龙虾食品安全的顾虑并未散去，同时，小龙虾作为外来物种，对当地生态环境也存在一定的威胁 。”
1 供不应求价格涨
“4个人在路边摊随便吃点就要400多元，感觉快在南宁生活不下去了 。”8月4日，南宁市民黄先生在朋友圈里晒出了当天点的菜后，有朋友评论：“那是因为你点了小龙虾 。”据黄先生介绍，当天点了三荤一素，其中有两公斤小龙虾还是通过美团购买的，共218元 。
在黄先生看来，小龙虾应该是路边大排档的菜品 。其实，身价日趋高涨的小龙虾，如今已经从平民饮食覆盖到了中高端餐饮，旺季时小龙虾的需求量也在与日俱增 。据从事小龙虾代理的廖克喜估算，整个南宁市每天小龙虾的需求量在10吨左右，其中70%的小龙虾被“消灭”于夜市中，30%跻身于各个餐馆 。
食客喊贵的同时，商家们其实也不轻松 。采访人员了解到，小龙虾主要产自江苏、湖南、湖北等地，然而，今年小龙虾主产地连遭强降雨，小龙虾损失惨重，导致供不应求 。
8月4日、5日，采访人员走访了南宁市各大水产卖场，听到最多的一句话就是：“小龙虾的价格涨幅太罕见了 。”在五一路富德海鲜市场，较小的小龙虾48元/公斤，中等级别以上的66~70元/公斤，比一个月前分别涨了20元/公斤 。在卢屋塘农贸市场，小号小龙虾50元/公斤 。据了解，南宁海鲜批发市场小龙虾大都是从外地进货，主要为湖南、湖北、江苏 。
2 一些商家硬撑着
小龙虾进货价格上涨，消费者吃到嘴中的涨价了吗？采访人员联系到一家专门做小龙虾的企业，该企业相关人士表示，“小份的卖78元，大份的卖138元，我们卖给消费者没有涨太多，否则就不好卖了” 。
在桂林市西门菜市，一名前来选购小龙虾的小伙子说：“我们店主打的就是小龙虾，如果大幅度涨价，顾客都不来了；但是如果不涨价，感觉快撑不下去了 。”廖克喜表示，一些没有养殖基地的企业可能会面临货源紧张的局面，他们要么涨价失去顾客，要么不涨价硬撑着，利润率下降甚至亏损，有可能会退出这个经营项目 。
业内人士表示，此轮小龙虾终端市场涨价了30%，而批发市场则涨了50% 。
3 本地养殖在兴起
在小龙虾消费激增的同时，有投资者将眼光投入到了产业链的上游——小龙虾养殖上 。目前，桂林、柳州、贵港、宾阳等地已经有了专业的养殖场 。其中，桂林漓江水草丰富，适合小龙虾生长繁殖 。
8月7日，在桂林市雁山区拓木镇苏家村委大桥村小龙虾养殖基地，采访人员看到，700多亩的稻田经过改造后，形成50个各有编号的池塘，水深约1.5米，栽着绿油油的水草，还种着可长至1.8米高的芦苇稻，水里混养着各种鱼虾，其中小龙虾遍布每个池塘 。“每天最多可以捞起500公斤，远远不够供应本地市场 。”该基地负责人罗庆华说 。

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