4、科学捕捞 。在龙虾养殖过程中 ， 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下 ， 一般60-90天即可长到商品规格 。3月份放苗 ， 6月左右开始轮捕 ， 卖大留小 。由于捕大留小、轮捕轮放 ， 可提高回捕率 ， 卖出好价钱 ， 达到高产高效的目的 。
养龙虾要投资多少钱？
养龙虾的投资成本是比较低的 ， 一般一亩需要种苗40斤左右 ， 种苗每斤大约15～30元 ， 则种苗成本为600～1200元左右 。龙虾的饲料主要是小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉、各种动物内脏下脚料、菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、各种蔬菜和水旱草等 ， 价格都相当低廉 。另外 ， 养小龙虾还要准备防逃网、消毒剂、增氧机等配套设施 。
养小龙虾能赚到钱吗？
现以每亩投放40斤种虾为基数概算 ， 每亩年产仔的母虾只数为投放量40斤/亩×10只/斤=400只/亩 ， 按成活且产卵50%计算 ， 400只/亩×100只/次×2次/年×80%=64000只/亩/年 ， 从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ， 按最低8%计算则年产成虾总数为64000只/年×8%=5120只/亩/年 。每只成虾体重长到50克(约10只/斤) ， 每亩年产总量为5120只/亩/年&pide;10只/斤=512斤/亩/年 ， 按6元/斤计算 ， 每亩年毛利为512斤×8元/斤=4096元/亩 。净利润=毛利4096元-购种成本(40斤×50元)2000元=2096元/亩 。
养小龙虾风险大吗?
在资金、技术都不具备的情况下 ， 仓促上马龙虾养殖 ， 风险很大：一是龙虾苗种供应紧张 。全国各地苗种供不应求 ， 价格偏高 。并且虾苗运输死亡率高 。二是管理难度大 。龙虾易养 ， 但专门渔塘精养 ， 养殖户普遍缺乏经验 。龙虾在食物少的情况下会自相残杀 ， 不宜高密度养殖；龙虾对农药、化肥、液化石油气等非常敏感 ， 只要塘内有这些化学物品 ， 龙虾就会全军覆灭；龙虾还有打洞习性 。

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