“高产是在健康养殖基础上的高产，是追求高效，满足市场 。
我们希望将我国小龙虾的平均单产提高到300斤 。”湖北省水产科学研究所正高职高级工程师这样说道 。
亩产300斤是小龙虾养殖标准的指标！
一、小龙虾是什么虾？

文章插图
克氏原螯虾
小龙虾中文学名为克氏原螯虾，它是螯虾（crayfish）家族中的一个中小型种类，而不是龙虾（lobster） 。
我国淡水小龙虾产业发展始于上个世纪80年代 。
1983年湖北开始生物学及池塘养殖研究；
1985年开始探索稻田养殖；
1986年武汉建全国第一个小龙虾加工厂；88年开始对外出口；
1989年开展小龙虾人工增殖；同年在江苏、山东办加工分厂；
80年代 湖北在国内外公开发表多项研究报告并参入国际交流,自此我国小龙虾产业蓬勃发展起来 。
2005年湖北推出“小龙虾人工诱导繁殖”和 “虾稻轮作” 技术!
二、小龙虾快速生长的高要求性 。
小龙虾生长速度快，但快速生长对环境的要求很高，如PH7-8.5，溶氧5mg/L以上，最佳温度在17~ 31度，食物要丰富，隐蔽物要多 。
小龙虾对氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、重金属、杀虫剂及药物非常敏感，因此要远离污染源 。
三、小龙虾高产高效健康养殖关键技术
1.三句重要的话
夏秋放种，春季补苗；捕大放小，轮捕轮放 。
种苗要投足，投放时间早，养殖效果好 。彻底除野，加水过滤，驱赶水鸟，种好水草，预防疾病，科学投喂，生态混养 。
2.技术要点
（1）养殖水体的结构改造---水深、坡度、平台，改造进排水
（2）种植水草---沉水草看质量、多种类，漂浮草要固定
（3）防控敌害---彻底除野、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害
（4）防逃---防逃网、巡塘、堤埂要有足够宽度，水下防逃
（5）种苗投放---夏秋投种，春季补苗；投足投早，种苗水运
（6）水质控制---经常加水，定时增氧，有益微生物制剂调水
（7）科学投喂---四定，饲料多样化，提倡配合饲料+农副饲料
（8）适时捕捞---早捕、加强捕，捕大放小、轮捕轮放，网具
这 8 点都很重要，缺一不可，红色字体是重中之重 。
四、几个重要问题
1、技术问题
（1）掌握和落实养殖技术是提高小龙虾单产的基础
目前养殖户大多采用传统技术，新技术掌握不够，误区太多，平均单产较低，不到200斤 。只要重视和落实养殖技术，亩产提高到400斤是很容易的 。

文章插图
（2）养殖水体的结构改造
小龙虾在深水处躲藏，在浅水处活动、摄食、蜕壳，既怕高温，又不喜欢低温，且对溶氧要求高 。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性 。
目前普遍存在的问题是改造不到位，进排水系统不好，水体深度不够.
目的：养殖水体有深有浅，才能满足小龙虾的生长需求 。深水才能养大虾，浅水只能养小虾 。
（3）养殖模式---“夏秋放种（苗）”还是“春季放苗”
小龙虾最佳生长期在秋季（9月-11月）和春季（3月中-6月中），对新环境适应时间较长，采用“春放”养殖模式，春秋两季都不能充分利用，生长期短，规格、产量都低 。很多春季放苗的养殖户，养殖效益不好就与这个有关 。我们提倡“夏秋放种（苗）、春季补苗 ”!

• 小龙虾养殖放苗的前后要怎么做注意什么？
• 大棚小龙虾养殖技术有哪些？
• 网箱养殖小龙虾成本高吗？
• 小猫感冒了怎么办用最简单的方法
• 2022养小龙虾一亩有多少利润？
• 现在养殖小龙虾是最好的前景和时机吗？
• 水稻田要怎么养殖小龙虾才可以高产？
• 小龙虾可以天天喂发酵饲料吗
• 龙虾养殖赚钱的技术有那些
• 稻田养小龙虾用喂食吗?