玫瑰露酒那种好做卤水

广东菜常用玫瑰酒和生姜水。玫瑰生姜水碳酸饮料能通过混和调配成的，能有效去除食材臭味。在各类广东省卤水中，玫瑰酒是不可缺少的原料。例如最有名的广式烧鹅和水豆豉玫瑰鸡，都是采用玫瑰酒卤水调配而成，能使菜式口味香甜浓香。也就是这几道菜的特别之处。除此之外，广东省叉烧肉一般用玫瑰酒腌渍。
01次之，广东菜一般配玫瑰酒。其广州市土特产品鹰钱牌双鹤玫瑰酒，其质量和性价比高都不错。透明颜色，还自带浅浅的玫瑰芳香。双河玫瑰酒不仅仅是配制卤水必不可少的原料之一，并且可以作为服用酒。

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02与其它米酒对比，双河玫瑰露有独特的特性，如酒精含量低，仅有37度，不容易毁坏肉质地，酒质也是有浓郁的香味。
03除此之外，玫瑰露酒也有健脾养胃舒肝、活血化瘀养血的作用，让人心旷神怡。玫瑰露酒还可以加入一些加快血液循环的中草药做成。
【玫瑰露酒那种好做卤水】04总的来说，来源于广州市鹰牌双鹤钱玫瑰酒针对卤水带来的好处，不但用生姜水能消除食材的臭味，并且由于这类玫瑰酒的特点就是酒精含量低，仅有37度，因此肉也不会有损害，香醇浓厚，因此它让卤水很有特点，能让你食欲大开。

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