生鲜电商,离春天还有多远?
生鲜电商难做,但不意味不能做,更不意味没人做 。前有无数古人被拍死在沙滩上,但这无法阻止后来者鱼贯而入 。一个显而易见的趋势是,生鲜销售的互联网化 。田鲜蔬菜不仅放弃了O2O,还回到更底层、更草根的菜市场这个消费场景,其“反互联网”选择,与“互联网+”大行其道的现实显得格格不入 。按照同行的做法,烧钱也要先把事情做大,通过融资来续命,不求赚钱,只求占位 。但经过前面几年的不断试错,吕基富对这种做法并不认同,他将自己的“复辟之路”定义为“迂回战略”,并不是完全放弃和否定生鲜O2O 。
众所周知,现在生鲜O2O线上推广获客成本越来越高,而线下实体获客成本低,因为菜市场就是一个最原始、最活跃的流量入口 。吕基富认为,当一个广州地区能够覆盖300家田鲜蔬菜市场店,再谈O2O也不迟 。换句话说,就是线下铺点足够密集,生鲜O2O才可能成为现实 。因为,生鲜是个品质敏感型产品,当距离近到可以步行配送的时候,既可以保证产品新鲜,又能够减少配送成本,才能解决生鲜电商久治不愈的损耗和配送顽疾 。
可是,田鲜蔬菜这种非常传统的迂回战略,是不是生鲜商家等待生鲜电商春天到来的正确姿势呢?不过,在行业高烧不退,将互联网化作为不二之选的情况下,这种逆势而行的冷思考和探索本身是有价值的 。尤其以蔬菜品类为主的垂直生鲜电商,因为面向的消费群非常传统,改变其消费习惯几乎不可能,回到线下,走近大叔大妈,应该是当前最为靠谱的路线 。
不管冬天多么漫长、凛冽,相信春天终究会到来 。只是,能够等到春暖花开的,一定是少数中的少数 。
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