早晨空腹喝碗它,补肾养胃、补虚养血,一整天都精神!别只知道喝牛奶豆浆( 二 )


小米本身也有安神作用,和桂圆一起煮,可以说是“强强联合” 。
3.加山药
现在正是吃山药的季节,而山药和小米都是养生界鼎鼎有名的“养胃明星”,所以,煮小米的时候加点山药,养胃效果杠杠的!
需要注意的是,山药养阴,能助湿,消化不良、腹胀、嗝气的患者是不宜食用的 。
4.加陈皮
冬季进补正当时,不少人敞开肚皮放肆吃 。
结果,一不小心就吃出了烦恼——脾胃不和,积食了 。
怎么办?
别急,一小片陈皮就能轻松解决问题 。
用陈皮和小米粥一起熬,不仅能开胃助消化,还可以止吐 。
具体做法是:先将粥熬煮至软烂,再将陈皮掰开至小块,放入粥中继续熬煮片刻即可 。
最后跟大家分享一个煮小米粥的妙招——


早晨空腹喝碗它,补肾养胃、补虚养血,一整天都精神!别只知道喝牛奶豆浆

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小米粥这样煮,粥油特别多!
粥油可是个好东西,过去碰到早产儿出现拉肚子问题时,有经验的医生会给小婴儿喂一些粥油,效果还不错 。
经常胃不舒服,如反胃、呕吐,也适合来点粥油 。
想要煮出黏稠的粥油,可以这么做:
选择新鲜的小米,新鲜的小米更容易煮出米油;把水烧开再放小米;一开始就放足够的水,避免中途加水;

粥烧开后转小火,再加入几滴白醋和香油;粥烧开后,再用小火慢慢熬15分钟左右;煮的时候注意搅拌,避免糊锅;
煮好后先放置一段时间,等上面结层粥油再吃 。
这样煮出来的小米粥,粥油想不多都难,快去试试吧!

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