养牛人真的会越来越多吗?其实看从哪些方面看,从数量上看牛存栏量多了,因为现在越来越多的人对于牛产品的需求越来越大,就像养猪一样,市场需求稳定并且越来越大,数量就肯定多 。那么2020年牛价不会持续高价呢?养牛市场又会怎样呢?

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现在活牛多少钱一斤?
【2022年活牛价格的预测?】我国是全球牛肉消费需求增长最快的市场,但肉牛存栏量在下降,从2008年至2016年,肉牛存栏量从1.06亿头下降到1亿头左右,降幅达5.35% 。
现在北方地区肉牛活体出栏均价在12元/斤以上,南方地区肉牛活体出栏均价在12.5元/斤以上,而南方地区土牛活体出栏均价更是在13.0元/斤以上 。这可以说是一个很不错的价格,相对于往年同期价格而言要高出不少,而且今年活牛走货速度明显更加顺畅 。
2020年活牛价格走势怎么样?
据报道,冬季是牛羊肉消费的旺季,随着上海气温接连破冰,市民也对热气羊肉、牛肉片等火锅食材更加青睐 。采访人员了解到,由于牛羊肉生产周期较长,进入冬天后往往会供不应求,今冬也继续了前些年“入冬必涨”的势头,牛肉的价格一个月左右最多上涨了40% 。有的市民将昂贵的牛肉称为“牛魔王”,在购买时也更加精打细算 。
1.开年牛价将会下跌 。按照往年牛价季节性波动来看,一般多呈现出夏季低冬季高的态势,特别临近春节前一段时间牛价将会达到顶峰 。然而从去年开始春节前牛价却出现了下跌,这主要因为养牛户集中出栏所致,今年养牛户压栏现象同样较为严重,所以2020年开年牛价很可能出现下跌,将不如2017年年底牛价 。
2.春季牛价保持稳定 。由于多数活牛将会选择春节前出栏,一般出了正月(2019年3月中旬后)活牛价格多会有所上涨 。不过春季牛肉消费量远不如冬季,活牛价格较年前稍上涨后便会稳定下来 。若春节前活牛跌价严重的情况下,养牛户完全可以大胆的压栏到春季再出售 。
3.夏季牛价跌为常态 。进入6月份以后,随着酷暑的来临以及牛肉消费量的减少,活牛价格将会出现大幅下跌,预计届时活牛价格很可能跌入11.5元/斤以下 。
4.秋冬牛价以涨为主 。进入9月中下旬后,随着中秋、国庆双节的到来,牛价将会出现上涨 。不过中秋、国庆双节过后牛价便会进入一个短暂的稳定期或小幅下跌期,进入11月份以后随着牛肉消费量的提升牛价才会再次出现上涨 。
2020年活牛价格大势如何?
第一,我国经济水平稳步增长,中产阶级人群继续扩大,牛肉消费需求强劲 。
第二,2019 年之前,我国一直没有非洲猪瘟 。“非洲猪瘟于 1921年在肯尼亚首次发现,截至2019年11月,已有 60 个国家先后发生非洲猪瘟疫情 。但是,只有13个国家根除了疫情,根除时间为5至36年 。”农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武说 。2020年,我们过相继在湖南、云南、广西以及山东等地区发生猪瘟疫情,加上多个速冻产品被检出非洲猪瘟病毒,消除非洲猪瘟的影响将是一个漫长的过程,2020年非洲猪瘟对消费者的影响仍将持续,中国消费者转向鸡肉牛肉,拉高牛肉消费量 。
第三,中国持续打压走私进口,印度水牛减少,澳洲等地区正关牛肉增加,走私牛肉价格优势不在,正关牛肉价格与国内牛肉价格相比优势不大,走私肉的减少势必加大对国内牛肉的需求,推高国内牛肉价格 。
第四,梅特国际预测出口国预计供应量增长乏力 。美国、加拿大、乌拉圭的存栏量扩大速度将下降;巴西、澳大利亚、阿根廷的存栏量将下降 。预测2020年活牛价格上升,全球牛肉价年上升4% 。
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