2、日常管理
苦草苗期生长缓慢，为促进分蘖，控制营养生长，前期水位控制在30厘米以内；6-7月份，苦草进入快速生长期，这时水位逐渐加至70厘米以上 。枯草喜高温，七八月份生长尤其旺盛，一定要捞掉被龙虾夹断的枯草，以免败坏水质 。枯草覆盖太密时，一定要用专门的割刀割出食路，以便龙虾摄食 。
4、金鱼藻
每年5月份以后可将金鱼藻全草移栽，让其自然再生；每年12月份到翌年2月份可捞取带冬芽的金鱼藻洒入浅水中，4月份可萌发出新枝 。
注意：水草的栽培，2-3月栽种伊乐藻，35Kg/亩，3-5月分期播种苦草 。在龙虾生长的夏季阶段，移栽金鱼藻和轮叶黑藻，亩栽185Kg（其中金鱼藻占70%），在池塘水体中形成至少3种以上的水草种群 。确保在养殖中后期水草覆盖率60%以上，以便在夏季高温时，使龙虾处在最适生长温度25-30度，有效降低龙虾积温，利于龙虾的脱壳生长，同时提供适口的天然植物性饵料 。
水草的作用有哪些？
在龙虾养殖过程中，水草的多少对养虾成败非常重要，这是因为水草为龙虾的生长发育提供极为有利的生态环境，大大提高苗种成活率和捕捞率，降低了生产成本对龙虾养殖起来起着重要的增产增效的作用 。根据我们多年的养殖经验和对养殖户的调查表明池塘种植水草的龙虾产量比没有水草的池塘龙虾产量增产百分之25%作用规格增大2～3.5克/只亩效益增加150元左右，因此种植水草养虾显得尤为重要 。水草在养殖过程中作用具体表现在以下几点：
1、模拟生态环境
龙虾的自然生态纵然是离不开水的，“虾大小，看水草”，“虾多少，看水草”说得就是水草多寡直接影响龙虾的生长速度和肥满程度 。在池塘中种植水草可以模拟和营造自然生态环境，使龙虾产生「家」的感觉，有利于龙虾快速适应新环境和快速生长 。
2、提供丰富的天然饵料
水草营养丰富，富含蛋白质，粗纤维，脂肪，矿物质和维生素等多种天然营养物质 。池塘中的水草一方面为龙虾生长提供了大量的天然饵料，弥补人工饲料不足，降低了喂养成本 。水草中含有的大量活性物，龙虾经常食用水草能够促进胃肠道功能的健康运转，另一方面龙虾喜食的水草具有鲜，嫩，脆的特点便于取食，具有很强的适口性 。同时水草多的地方，赖以水草生产的各种水生小动物，昆虫，小鱼，软体动物螺，蚌及底栖生物等也随之增加，又为龙虾觅食生长提供了丰富的动物性饲料 。
3、净化水质
【养龙虾水草种植在几月份开始？】龙虾喜欢在水草丰富，水质清新的环境中生活，水草的通过光合作用能有效的吸收池塘中二氧化碳，硫化氢和其他无机盐类降低水中氨氮，起到增加溶氧，净化水质的作用，使水质保持新鲜，清爽，有利于龙虾快速生长，为龙虾提供生长发育的适宜生活环境 。另外水草对水体的ph值也有一定的稳定作用 。
4、隐蔽藏身
龙虾脱壳时，喜欢在水位较浅水体教安静的地方进行，在池塘中种植水草，形成水底森林，正好能满足龙虾这一生长特性，丰富的水草形成水底森林，即为龙虾提供了安静环境，有利于龙虾缩短脱壳时间 。减少体能消耗，提高成活率 。同时龙虾蜕壳后成为“软壳虾”此时缺乏抵御能力，极易遭受敌害的侵袭，水草可以起到隐蔽藏身作用使其同类及老是，水蛇等敌害不易发现，减少敌害侵袭而造成的损失 。
5、提供攀附物
龙虾有攀爬习性，尤其是阴雨天，只要在养殖虾糖中仔细观察 。可见到水体中的水葫芦，水花生等根茎部位爬满了龙虾，将头露出水面进行呼吸，因此水体中的水草还可以供龙虾蜕壳时候的攀缘附着，固定身体，缩短蜕壳时间，减少体力消耗 。

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