9月份后，成虾开始受精抱籽，此时需要将龙虾养殖池水位适当降低，控制在0.8-1.0米；有助于受精卵孵化以及空出部分养殖池埂，给小龙虾抱籽打洞留足空间 。
进入11月中下旬，气温逐渐降低，需要依据气温逐渐提高水位，当气温降至10℃以下时，需要逐渐提高水位至1.2-1.5米，为幼虾越冬提供足够底层水面温度 。
水位的控制也是精细化的养殖的细节所在，希望大家在小龙虾养殖过程中能够注意水位问题，为小龙虾生长提供适宜的温度，才能让小龙虾又大又壮 。
小龙虾养殖如何管理？
一、土壤、水源
1. 小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤，尽量避免选择砂质土壤，一方面砂质土壤不能保住水份，另一方面小龙虾在砂质土壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象 。
2. 选择养殖小龙虾的土地尽量平整，最好不是梯田性质的 。
3. 水源要充分，无污染源，灌溉便利 。
二、养殖池塘改造
1. 无论采取哪种形式的养殖，都需要对养殖池塘池埂进行加高加固处理，高度至少1.2米以上，宽度3-4米，确保养殖池塘能够保持水位在1米以上 。
2. 养殖池埂四周埋设防逃网，重新规划独立的进排水设施，进排水口也需要加设防逃设施 。
三、水草栽种与维护
养殖小龙虾必须要栽种水草，且水草品种要多样，覆盖面积保持在养殖池塘面积30%左右 。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主 。
四、苗种选择
小龙虾苗种决定影响养殖成功与否，因此需要选择在合适时间投放适合的苗种 。一般建议6-8月份投放种虾，9-10月投放虾苗，3-4月投放虾苗 。苗种以养殖及深水苗为主，尽量避免选择野生苗种 。
五、水质管理
养殖全程需要密切关注水质、水位及水色，及时依据实际养殖情况调节 。确保水质“肥、活、嫩、爽”，水质肥度及透明度合适 。
六、日常管理
小龙虾养殖中人的管理及其重要，直接决定着养殖最终的效益与成果 。在日常巡塘、投喂、捕捞、疾病预防等方面需要尽心尽责，科学处理 。推荐阅读3月份养龙虾稻田需要加多深的水

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